[閒聊] 這種情況下不外借廁所合理嗎

作者: wl00733696 (嚴明明)   2019-01-13 18:57:42
店裡坪數大約只有9~10坪左右
呈一個長方形
店最前頭只能放二張桌子
中間就是櫃檯,櫃檯後面就是煮食區域
廁所就在廚房裡
是賣飲料跟簡單的小吃這樣
之前有遇過不少客人想借廁所
想說那時候不想得罪客人+還沒有一個大櫃檯來分開客人跟裡面的空間就算了
我跟合作的朋友有討論過
他覺得借給客人沒關係
但我覺得很不方便
因為那是在廚房裡,有時煮好的茶就放著等涼掉
或是我煮到一半客人就進來
這樣很不衛生,加上裡面很小
基本一個人站著煮東西,有人進來都要讓開
但對方怕得失客人 ..
到底怎麼做才比較好呢?
參考過不少文章有些人覺得店家小氣
有些就不會光顧
感覺做人好難啊= =
我們也曾試遇過客人用到廁所塞住
搞了一整天也不通,搞到我們也要向隔壁店家借廁所 XD
找好久才找到一個比較像
只是他是左右分隔,我是前後
有人說客人問都不問直接進去的很多
但應該不會白木到有客人直接打開店家的櫃檯進去吧?
而我的廁所就像他那樣,要先穿過櫃檯,再穿過煮食區域才到
https://i.imgur.com/AoGxnAD.jpg
作者: a9301040 (加油)   2019-01-13 19:24:00
法律層面不建議外借。理由很簡單,跌倒你要賠、茶水等高溫燙到你要賠,雖然出事機率很低很低很低,但還是不應該冒險
作者: well421 ( No Limit )   2019-01-13 19:41:00
合理,簡單說明原因然後最好告訴他們哪裡有廁所
作者: puresoul666 (張老師)   2019-01-13 20:53:00
客人問都不問的進去很多,到時你要怎麼辦?就算客人不上廁所也會跟你借地方洗手,拒絕人家就會說你小氣。
作者: junnn (下雨...)   2019-01-13 21:22:00
台灣人就算沒消費 你不借就是不通人情 何況有消費的
作者: shanna80099 (米雪)   2019-01-13 21:36:00
直接貼因內場有高溫茶類,廁所不外借的紙張?
作者: pchomerex (瀉藥)   2019-01-13 22:24:00
直接貼「為顧及您的安全,廁所不外借」現在有很多不外借廁所的店家,先公告後不用怕失去這樣就不光顧的奧客吧
作者: XXPLUS (隨緣等新車)   2019-01-13 22:39:00
貼一張「反正你也不會還,所以請不要開口借廁所」
作者: that110 (Nita蔗糖、薑、剝葡萄柚 )   2019-01-13 23:33:00
這種格局的店面根本不需要外借啊!就掰個跟房東共用之類的就好。
作者: ben1013 (二代龍)   2019-01-14 00:15:00
買飲料,有放桌子,喝一喝想上廁所卻不外界,應該會多少損失一些客人。賣飲料,又有放桌子,喝一喝想上廁所卻不外借,應該會多少
作者: finis (黑暗的盡頭)   2019-01-14 00:21:00
跟他說附近的711或全聯有廁所,曾遇到類似的…但明明附近的店家就有提供廁所,讓人不知道究竟進來想幹嘛
作者: XXPLUS (隨緣等新車)   2019-01-14 00:25:00
想進來熊抱女店員吧
作者: momicats (YING)   2019-01-14 00:42:00
直接說不方便借廁所即可,看你們店面格局,客人也能理解吧多數麵店便當店也都沒廁所,客人還是很多啦~不用為了少數客人心煩。
作者: cinde (_)   2019-01-14 02:09:00
廁所萬年故障啊
作者: km0220 (Jimmy Yang)   2019-01-14 03:19:00
自從廁所被炸過,我火鍋店一律不借沒水準太多
作者: wl00733696 (嚴明明)   2019-01-14 04:09:00
火鍋店應該會很多客人想去廁所吧!你應該被靠北過不少,辛苦了
作者: louis5265 (louis)   2019-01-14 08:55:00
萬一客人滑倒燙傷會算你的,客人路過煮食區萬一掉了一根頭髮或其他屑屑也會算你的
作者: aaatmy (失語症練習)   2019-01-14 09:46:00
不要想太多,我每天一杯手搖飲料,但從來沒想過要跟老闆借廁所。店是你的規則你訂,大方的說不外借,或是說故障停止使用就好,如果這樣就生氣不來,那也趁早過濾掉,這樣就要生氣的客人也不是什麼好客人
作者: powerking01 (力王回來了)   2019-01-14 10:07:00
不友善的店家,我何必去消費,這是我的心態,借了,心中默默讚美,不借,心中幹角。
作者: ls4444 (哈利波蔡)   2019-01-14 10:10:00
不要放座位 全外帶會不會比較好 這樣也不會有借廁所
作者: pttnowash (不用洗)   2019-01-14 10:11:00
貼"廁所不外借" 就可 底部一行小字"因為你很髒"
作者: jim80227 (50J)   2019-01-14 10:19:00
客人很少會跟飲料店借廁所 真的開口 說不好意思 目前故障不方便就好 同一個人重複開口的機會很少最後再介紹他去你們附近最近的公共廁所 也不會得罪他
作者: km0220 (Jimmy Yang)   2019-01-14 13:12:00
火鍋店的我都說僅提供消費客人使用,還是會遇到一堆盧小小"不好意思我們廁所沒有外借,隔壁寶雅有廁所,或著漢堡王"基本上認知正常的都沒事,腦袋有問題的還會指著你的鼻子罵我也是笑笑不理她,反正我就是不借。因為那次掃廁所,你叫員工掃她一定新不干情不願,超髒只能自己來,還能保證乾淨,那次我真的氣瘋...穢物滿地滿牆連坐墊上都滿滿,地板還是尿..哀
作者: racoon151 (壹伍壹)   2019-01-14 14:19:00
不要借啊,很多診所也直接貼廁所不外借。肯接的已經很佛心了!不借才是正常的。而且你又是從事餐飲業的
作者: togs (= =")   2019-01-14 14:59:00
站在店家立場 絕對不要借 相當麻煩
作者: louis5265 (louis)   2019-01-14 19:20:00
最恐怖是遇到那種衛生紙抽滿地的,然後屎亂噴,借完之後還要自己花時間再整理廁所一次
作者: itsdj (水不會忘記回家的路)   2019-01-14 19:55:00
不管什麼理由會不爽的就會不爽啦。至少不借廁所自己會爽,而且通常借廁所的都不是客人
作者: demoQ (中出狙擊手)   2019-01-15 07:47:00
廁所故障這個主意不錯呀
作者: kujukey (雲)   2019-01-15 08:25:00
其實妳不說客人根本不知道廁所在哪,對於以前來上過的再解釋怕燙傷就好,新的就跟他們說外面的廁所
作者: newoldme (^o6)   2019-01-15 17:15:00
飲料店不會借,但如果有坐下來吃喝的店,不借會不高興,你可以直接貼公告,不喜歡的人就不會進來了
作者: lsp33 (LSP)   2019-01-16 12:28:00
其實上面有兩位才是正解 可是您似乎沒有注意到直接跟客人說廁所壞了 這樣也不會得罪客人貼心一點跟他們說傅錦哪裡有醫院有廁所當然也有可能附近會開一家相同的店 主打提供廁所但是要消費美國LA華人區的餐廳廁所都是鎖起來的 要消費才有鑰匙可以用過幾天又來問廁所??那沒壞不就是幾乎沒幾天就會來上廁所XD
作者: aaatmy (失語症練習)   2019-01-18 00:24:00
萬年壞掉就好,不要試著去解釋什麼燙傷會沒完沒了
作者: makohong (廉價台勞)   2019-01-18 10:51:00
我去過一間大間的subway消費,店員叫我去對面500公尺以外的711借廁所其實真的就貼張委婉的說公告沒有外借廁所就好,因為你滿足不了所有客人,影響到自己勢必要做取捨

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