※ 引述《d9301 (默默)》之銘言:
: 請問餐飲小吃業
: 如果有客人來說 我是你的誰誰的親戚 或是 誰誰介紹來的
: 請問這種會把友情或攀關係說出口的客人
: 大家會怎麼做?
: 會一板一眼?折扣給他?額外贈送??
: PS:那些客人都不是印象中有看過的親戚或朋友,只是可能真的是親戚的友人
看交情
看他提到的那個人 我是否認識
不認識就直接回他 我跟他不熟
認識 看等級
說是我爸的朋友之類 直接打電話給他確認
如果是親戚朋友有事先關照的
則看我跟這個人交情深淺
基本上 好的 拿私房菜招待
普通的 就給一盤普通的火鍋料應付過去
打折?
除非是我爸交待 否則免談
真的來關照我的
不會要我打折什麼 反而會多付錢
怕我虧本