※ 引述《nocash (show me the money !)》之銘言:
: 上個禮拜去世貿101看了加盟展。看完只有一肚子火。雖然我沒有當過加盟主,我只是個
: 上班族,但是我想提出幾點我的看法, 請各位鞭小力一點。
: 這次參展餐飲業佔了95%大概只有5%是一些有的沒的店。但是他們的加盟手法全部都是一
: 樣。 我要負責開店的地方,店租,人事成本,還有設備跟裝潢。然後要跟總部進貨,鍋
: 碗瓢盆也要用總部的 。聽起來好像只要跟總部拿貨然後拿出去賣就好了。可是實際上我
: 並不這麼認為 ,今天進貨成本是總部決定,產品售價也是總部決定,鍋碗瓢盆也是總部
: 決定。一家店的最大利潤的兩個地方都被總部控制住了, 裝潢,店租,設備,人事這最
: 大的成本卻都是我要出。我真不知道我還能夠從什麼地方賺錢? 美其名是當加盟主,但
: 是說白了我只是付了一大堆錢,然後在當他們的分店長,幫總部賣東西而已。 如果是這
: 樣的條件的話,我認為我應該要是插股才對,也就是說我應該是總部的合夥人,是股東。
: 總部買菜賣菜跟鍋碗瓢盆的利潤我應該都要分一份才對。
: 不然在這樣的加盟條件下,還不如我直接去他們那一間店做工讀生或當正職賺的還比較多
: 錢。
: 這次看完展我真的有點切心, 一家加盟店的能賺多少錢,總部都把我控制住了, 我等於
: 只是在幫他們打工賣產品而已,但是我又要付出最大的成本,這真的很瞎。我真的不曉得
: 這些加盟總店到底在幹什麼,現在是公然來坑錢騙錢嗎?
: 也許真的有人做了加盟主然後賺大錢的,不好意思可以請出來分享一下嗎?因為我真的看
: 不出來在這樣的結構下,加盟主的利潤到底要從哪裡來?
我朋友加盟一家飲料店 加盟金含周轉大概在300萬上下
月收入大概在6~10萬中間(含自己薪水) 好一點有12萬但不常發生
工作時間大概是全年無休 即便休假也要在閉店時回去算帳
工讀生流動率高 而且還要調配班別 控制成本支出
跟加盟店買的設備 製冰機一個月壞三次 還有其他的一些設備上的小問題
這些總部不處理 自行跟廠商聯絡解決
接下來總部決定要換杯子 變得又瘦又高 變相的減少容量
可是那種杯子比原來的成本要高 這加盟主自行負擔
還有很多總部決定的事情 不一定符合當地的情況 但加盟主就是要比照辦理
看到這裡 你是不是覺得這在創三小業
你的錢 你的行銷 你的重要決策 都不是你能決定
不如去擺攤吧 免稅 成本低 賺得不見得比飲料店少
給你參考