如果未來想要在海山站捷運旁賣涼麵，
販賣時間是06:00-10:30，
預計販售60元（內容物麵、小黃瓜、溏心蛋）
初期想以餐車販售看看，
麵條部分想自己抓比例用製麵機做，
想請問大家有推薦小量製麵的機器嗎？
以後擴大變成店面才想換大一點的機器，
醬料部分採自創獨門的醬，
初期想去各大賣場評估一碗材料的成本，
另外的問題點就是在捷運站旁會不會容易被警察驅趕？
預計10萬左右的創業金
想為大家做出健康的涼麵為前提
以上是我目前的想法，麻煩大家提供意見了謝謝。

絕對會被檢舉。還是找騎樓那種吧…

找個不會被趕的地方吧

那裡是有公園空地的不會影響車道哦

純噓省成本亂擺攤 造成交通混亂

被警察趕不是擺攤的預期心理嗎

應付警察跟檢舉肯定是要的捷運這種人走路超快速的地方，主打速度與味道比較好求健康應該不是那位置的主要訴求

想要前一天準備好隔天早上直接販賣上班族～～但還是希望大家吃的健康所以想要前天自己製作麵跟醬

我有認識生意好後來被檢舉到要換位置經營了老半天，結果換地方又歸0，生意一落千丈你要想清楚喔 創業商場沒人有義務善待你

如果是這樣亞東旁菜市場擺攤不知道會不會比較好～～原本想說如果賣早上會不會比較不容易被檢舉前期想先建立熟客再開店面

海山站前早上有2-3攤在擺，也有看到警察來趕過喔