作者:
juctc (heha)
2020-01-15 11:45:54各位創業前輩大家新年快樂~
從大學畢業後一路工作到現在
也一直覺得自己會一輩子都像這樣領死薪水過日了~
直到去年不小心懷了第二胎
試算了一下我的薪水只夠2個小孩學費+奶粉+尿布
連吃飯錢都沒有了呢XDDD
在30歲的今年，我想為自己打拼一下
目前鎖定親子餐廳(我當了2年的全職媽媽，覺得這塊有市場，想衝看看)
先說說我有的資源:
公婆其實算是非常希望我跟老公能夠出來打拼
我跟老公會貸款+今年剛好保險到期有一筆資金
婆家在市場經營賣雞生意，有一定的門路可以拿到比別人好、便宜的食材
經過好久的爬文、每個禮拜場勘(去親子餐廳觀摩)
今天偶而爬到了一個好久以前的部落客的文
他的構想跟理念真的都說到媽媽的心坎裡
我並沒有任何的餐廳經驗
我想分散風險
我想有更多跟我一樣的夥伴
我不想只領死薪水
想詢問各位創業板的前輩
不管是澆冷水也好，勸進也好
大家會嘗試看看以合資的方式尋找合作的媽媽夥伴嗎?
大家有遇過合資容易產生的問題嗎?
我朋友才剛跟朋友拆夥........真心不建議合資耶
作者:
BIGBBB (yaaaa)
2020-01-15 14:24:00合夥是不是朋友都很慘然後看完妳的想法覺得還想的太少，你只看到存活下來的店家，太樂觀了
親子餐廳很難活耶！你可能太天真了，建議你平日多去親子餐廳待個二小時觀察一下這樣的價位，人潮，你是店家能活嗎？你是消費者會重複上門嗎？還是只會去一次?
作者: smarthenyi (薑) 2020-01-15 15:59:00
合資必拆 不過要當吃掉對方的
作者:
agunnm (轉角卡到陰)
2020-01-15 16:00:00相信我，只是【不想領死薪水】的人看多了連死薪水都沒辦法領高薪，創業幾乎必死
作者:
fioi (陣)
2020-01-15 16:32:00身為一個開過親子餐廳再關店的魯蛇，認真給你建議沒有待過廚房、沒有管過外場、沒有玩過0到1的行銷，千萬別至少你要先會算清楚成本、收支平衡等等，我個人覺得，算完你一定會放棄ＸＤ
作者:
jamo (hi)
2020-01-15 17:54:00我就只講一件事,蔡英文連任了,120->158,我不知道未來會怎麼走,但真心建議不要碰餐飲
開個炸雞店..雞排店都比開親子餐廳好吧 婆家資源要利用
作者: piglooky (austinpig) 2020-01-15 20:28:00
先去親子餐廳工作看看再做評估吧還沒砸錢之前都好做決定親子餐廳客人都是高標準又講求高度環境衛生但不一定有高消費能力
作者:
JQK2 2020-01-15 22:13:00某樓硬要扯政治的很有事....
作者:
HANASUN (一隻鳥)
2020-01-15 23:07:00我朋友開半親子餐廳 蠻成功的 不過他算繼承家業轉型成餐廳 在當地已經深耕10年以上了
作者:
raviyen (ravi)
2020-01-15 23:11:00太理想化了，構想理念都是xx，重點如何獲利！
開親子不如開寵物餐廳，需求比親子大的多了，客群還更願意掏錢。親子的一堆恐龍家長。
作者:
windy7225 (Garynojoke)
2020-01-16 00:49:00千萬別開餐廳阿，寧可把握住自己有貨源的優勢，包裝一下自創品牌直接賣雞肉就好阿，千萬別開餐廳阿
作者:
finis (黑暗的盡頭)
2020-01-16 00:51:00千萬不要…現在少子化嚴重，客群已經限制了還變少…而且這類餐廳要求大坪數的遊戲空間（卻不能擺放桌椅）店租也不會太便宜。
作者:
dalai (達賴)
2020-01-16 00:56:00親子餐廳感覺要很會營造氣氛的人才有機會
作者:
lulenei (Lu)
2020-01-16 05:47:00五年前有機會，現在的話除非你是餐飲集團有錢有人跨過來，不然要真的成功，很難。不賠一屁股就可叫成功了
作者:
Mysex (超強猛騎)
2020-01-16 06:47:00就是一個死字
作者: F20 (亞翊) 2020-01-16 08:32:00
你準備多少錢？
作者: charmyoo (Erian) 2020-01-16 09:46:00
親子一定可以成功，但附加價值市場定位與各類行銷要做好
作者:
GiveSo (給50)
2020-01-16 10:05:00我也是全職媽媽自己出來開店 雖不是餐飲可是一堆雜事壓著你 心好累.....
我跟女友目前是做寵物友善+親子友善餐廳，前置成本當初花了大約100，目前即將滿1年，每個月薪水大約3，兩個人加起來，每天工時10-11小，給您參考，不過我們這裡偏住宅區房租又比較高一點如果有帶小孩的需求的話有點不太合適，除非小孩下課時間都要來店裡渡過，因為開店以外真的沒時間處理其他的事，食材成本倒覺得不是重點
作者:
dolra (哆拉多健康)
2020-01-16 19:02:00100萬，連硬體裝潢都很難完成喔.....
作者:
HeroFun (Hero)
2020-01-16 22:32:00100萬硬體都起不來吧
作者: Eston 2020-01-17 00:41:00
我開過店 也是食材供應商 本身也有親子餐廳的客戶 誠如以上大大所說 100W無法做什麼的...
開店如果不是小吃攤無名手搖，100萬真的非常少。親子餐廳需要的地又大，我最近店裝修部分40坪地板水電新傢俱50就飛了
我們裝潢加器材大約就是100，店內可坐大約25人~省錢的辦法就是大部分都是自己DIY囉~也是可以打造出一間溫馨的小店
作者:
molopo (mmm)
2020-01-17 02:11:00獨資
作者:
jfw616 (jj)
2020-01-17 11:43:00100萬不要考慮了...裝潢都不夠..還要營運資金
多個零，一千萬再來考慮。100萬開個小吃攤 ，加盟飲料店還不夠。
作者:
pp14 (要振作阿)
2020-01-17 21:49:00基本要有500萬起跳的資金，才能用的有點樣子，不然都是自己賺工錢很辛苦，然後陷入營收怎樣都上不去的窘境，算一算可能上班還比較好。老實說500還低估了....錢在燒的時候很恐怖，隨便5個正職加其他固定成本每個月基本開銷就20多萬。
親子餐廳100萬真的很難開始，木工4～50坪應該就接近百萬，還要準備預備金，自己也是從事相關的餐廳，讓我重來絕不會在走親子路線
老實說妳這種懷抱夢想要改變的人真的不適合創業因為創業靠的不是夢想是錢如果手頭上沒有閒錢可以讓妳支撐夢想，還不如好好去當員工至少不用扛老闆的壓力看起來妳應該沒有任何餐飲經驗，不要浪費妳的錢呀～～～～
自己創業後才覺得當員工最幸福，想休就休，時間到薪水就入帳。創業不代表一定賺錢，尤其沒經驗又想越級打怪的…勸原po還是再多加思量
同意樓上～創業不是等於賺錢，若真的賺錢其實賠掉的是健康或是與家人朋友另一半的關係，要感受當老闆的感覺，把錢拿去「投資」缺錢的創業者就好，時不時找朋友到那咖啡店餐廳坐坐，說自己是老闆之一過個癮就好，不用真的下去勞心勞力，多得是有夢缺錢人。
作者:
finis (黑暗的盡頭)
2020-01-18 21:46:00除非店是自己的，否則就會逼自己得從早做到晚…會擔心明天下雨阿寒流阿沒客人上門沒現金之類的
作者:
uni777 2020-01-24 09:57:00創業開餐廳真的要三思，還是做業務吧XD
作者:
agunnm (轉角卡到陰)
2020-01-28 14:37:00麥當勞就是便宜的親子餐廳