[閒聊] 想請問有餐飲店面的前輩 whatthefxxk PTT批踢踢實業坊

[閒聊] 想請問有餐飲店面的前輩

作者: whatthefxxk (胡思亂想) 2020-10-21 20:35:17

各位前輩好
想請問如果店家已經明確告知禁帶外食
客人還是屢勸不聽的話
各位前輩或怎麼做呢？
我是一間小餐廳的業主
有明確跟客人說過禁帶外食
也有告示牌
但最近很多這種不知道是聽不懂中文
還是有障礙的客人
有點困擾
所以才想來請教各位前輩
感謝各位。
https://i.imgur.com/dQpeArO.jpg

作者: a29628684 (dream) 2020-10-21 21:13:00

酌收餐飲服務費點餐完畢連同服務費一起收

作者: cheerup316 (...) 2020-10-21 22:01:00

收清潔費來克制消費者的行為

作者: chen628 (囧ing) 2020-10-21 22:07:00

一開始就告知會收清潔費

作者: momicats (YING) 2020-10-22 00:52:00

前幾年朋友的店，一群人帶飲料進來喝，告知禁帶外食還是偷偷喝，店長結帳時收清潔費。奧客不爽，事後還大鬧找一堆人來洗一顆星…遇到厚臉皮的，什麼柔性勸導都沒用

作者: doggy1985 (火鍋人) 2020-10-22 01:20:00

直接趕走

作者: whatthefxxk (胡思亂想) 2020-10-22 08:26:00

因為直接趕走這比較強硬，怕會跟客人起衝突......我也沒很想賺這種客人的錢。但就不知道怎麼說或做...

作者: demoQ (中出狙擊手) 2020-10-22 09:32:00

禁帶及內用外食，違者酌收清潔費1000元如果有爭執我寫那麼清楚你還要違規就別怪店家不客氣囉

作者: whatthefxxk (胡思亂想) 2020-10-22 10:03:00

感謝各位的意見！看來清潔費就是唯一解了！應該可以有效喝止這種行為，真的不行就收清潔費讓他吃了.....

作者: BIGBBB (yaaaa) 2020-10-22 11:33:00

我這是只會帶飲料，我會說這邊不能帶需要幫你冰起來嗎

作者: mingming10 (sunflower) 2020-10-22 13:41:00

我也很困擾，尤其是常客還帶外食的時候...

作者: whatthefxxk (胡思亂想) 2020-10-22 17:14:00

喝的我也會說我可以幫你冰起來，因為我們禁帶外食。最氣的就是那種說什麼不給小孩吃什麼小孩會坐不住的.小孩不會教跟我店家有屁關係......

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