有感於菜價昂貴
想要問問是自己買貴了 還是真的那麼貴
最近買
茄子30斤 750元
番茄16斤 600元
地瓜葉30斤 850元
小黃瓜1斤 40元
大黃瓜1斤 30元
南瓜1斤 25元
長豆1把 220元
很想知道餐飲業的大家的菜價？

番茄還蠻便宜的阿 上禮拜牛番茄一斤都要70

自己去果菜市場買跟送來店裡價錢本來就不同

最近菜貴爆不是你的錯覺 通常每年進入冬天菜價都會開始下降今年因為颱風太晚來 菜到最近才開始飆漲https://amis.afa.gov.tw/main/MainMobile.aspx這裡可以查每天全台果菜市場的交易行情通常外面傳統市場買的是行情的上價 公斤直接換台斤https://i.imgur.com/R2GIFEA.jpg 參考一下 貴爆了

差不多啦。盡量用比較有份量且不會縮水的菜 多少可以補一些回來。地瓜葉太縮了

店裡面喜歡用南瓜跟絲瓜，價錢有夠平穩，番茄是夏天的蔬菜啊！講錯了，番茄是夏天貴冬天便宜

太貴我冷凍菜就會出的比較頻繁