想請教一下，
舉例而言，例如我想開發網路遊戲
我請了一位繪師，工作時間為周一到周五 (與一般上班族同上下班時間)
不過之前的經驗，通常來工作的人，
有些會邊工作，一邊找待遇更好的地方 (我開高於行情約1萬-1.5萬元)
或是一有時間就接案。或是假日接案後，平日來上班拖著疲憊的身軀。
(也很感謝他們很坦率跟我告知)
我可以明白人往高處爬，會不斷觀望是否有更好的地方。 (我以前也是)
由於我在管理這方面的經驗相當缺乏，
想請問身為新創產業，有沒有什麼方法能讓同伴更加專注在工作上?
假設我開高出行情的薪資，但由於上下班時間就是跟公家單位一樣，
因此他們還是會有許多自己的時間，因此還是無法避免上述情形:
A: 工作之餘接案影響平日上班
B: 永遠會有比我開更高薪資的地方，因此仍會不斷觀望
我有時會聽聞一些<整個工作室都很賣力、沒日沒夜努力做好一款遊戲>
不曉得他們是怎麼做到的?
我目前想的到的是:
1. 高薪資或加班費 => 其實沒人想用命換高薪，大家仍想準時下班
久了其實也會想跑
2. 一開始就談好較長的工時 => 一開始就會找不到人
3. 工時正常 => 一有時間就會想接案賺外快
(我以前也是想賺更多，因此公司假設讓我正常上下班，我都跑去接案)
因此想請問創業前輩們，
是不是不太可能達成這種"大家都很努力，而非僅為錢"的工作氛圍，
或是有什麼方法之類?