Re: [閒聊] 餐飲業=慘飲業 tunami PTT批踢踢實業坊

Re: [閒聊] 餐飲業=慘飲業

作者: tunami (@__@?) 2021-06-29 12:09:45

https://ctee.com.tw/news/industry/480483.html?fbclid=IwAR1QESvORsAiU7ft-WJypO7
F0e-2nZxNEUqVvDaUXFb4AAgtJUTXAfZTGBM
再看看經濟部的評估，就知道政府根本不覺得餐飲業有多慘( 皿 ) 3
而且小吃店小餐廳會去通報無薪假的，更是鳳毛麟角
※ 引述《elise0312》之銘言
: 疫情延期的7/12
: 現在又多了delta 病毒
: 感覺餐飲業恢復的日子遙遙無期
: 想問大家～這段時間
: 大家是如何轉型？

作者: fly937 (藍天) 2021-06-29 13:22:00

饗賓跟乾杯已經是很強知名連鎖（且被視為轉型成功標竿），也只是原營業額20%上下。電商可能又要來嘴店家不努力思考轉型...

作者: hermithsieh (hermit) 2021-06-29 15:05:00

只能說這波疫情，餐飲能挺過去的話，剩下來的會迎來報復性消費，不過慘澹經營撐不過的還是佔多數

作者: jobintan (Robin Artemstein) 2021-06-29 20:46:00

島內疫苗施打率那麼低，想解封迎來報復性消費我看絕對是遙遙無期了。

作者: regen1005 (regen) 2021-06-29 20:59:00

報復性消費能不能回血還是問號，因為已經砍班或解僱的員工要他們解封後馬上瞬間變回全職上班，應該也是有難度，即時撐到那時，很多店應該以30-50%人力迎接報復消費。

作者: eric6789 (gogogo) 2021-06-29 22:23:00

再怎麼報復也只有一個胃

作者: ashdragon 2021-06-30 05:34:00

轉型成功標竿的饗賓，上月單就人事成本虧損一億，這就是電商最愛說的轉型

作者: flower6 2021-06-30 06:31:00

電商也是政府補助的重點（創業補助）這我始終也無法理解，一直鼓勵電商不是只會讓商圈更沒落嗎

作者: Tendo (現在放棄,暑假就開始囉) 2021-06-30 08:18:00

昨晚飛碟晚餐有一個餐飲業者分享去年三月放無薪假，五月想把人找回來卻有兩個找不回來...了QQ

作者: xxgogg (叉叉) 2021-06-30 09:43:00

去年3月？樓上覺得有人可以無薪假撐一年嗎

作者: doggy1985 (火鍋人) 2021-06-30 09:58:00

他的意思應該都是指去年的事

作者: xxgogg (叉叉) 2021-06-30 10:48:00

依法給員工無薪假，人家若是找到工作當然也會離開，這沒辦法

作者: dddd345tw (dddd345tw) 2021-06-30 12:19:00

並非所有餐飲都慘如內用為主的牛排館就很差飲料店都是外帶就沒差

作者: ariadne (å£žäºº) 2021-07-01 18:36:00

放無薪假就是蠢讓員工領半年失業補助領六成還可能會回來

作者: codingM (荒野) 2021-07-01 22:34:00

人事成本就虧一億?怎不想想沒轉型可能虧更多?

作者: charlessun (孫老爺) 2021-07-02 16:44:00

我看到我朋友的餐飲業外帶做到翻掉,幸好這年頭有網路有機車快遞,至少不像美業無法外送到府,到底誰慘啊?

作者: bruce89 (啊猛) 2021-07-02 17:25:00

外帶很多業績甚至比疫情前好

作者: yushenglu (我愛莊小米) 2021-07-04 23:44:00

加油

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Re: [閒聊] 有看過幾次的店就知道一定做不起來的?carolgilbert [閒聊] 餐飲業=慘飲業elise0312 [閒聊] 越南機車零件通路ben1013 Re: [閒聊] 看不到疫情的盡頭 5年餐廳夢該結束了吧?daleyao Re: [合作] 智能家居(IOT) 徵合作夥伴pichubaby [頂讓] 桃園早餐店各項二手器具xjinkame [閒聊] 請問補習班報稅alex0926 [自介] 新北-橡膠矽膠客製化生產leiwinny Re: [其他] 經濟部的商業服務業補貼mike5a5 [徵求] 徵求冷凍豬、牛、雞肉商(天母)ddg923ooo