[請問]餐飲加盟問題詢問

作者: sunnychien01 (奇奇)   2021-07-24 18:29:21
想請問各位現在或是曾經有加盟過餐飲業的前輩們,加盟主跟總部拿的食材成本,一般是
佔售價的幾成?
近期有在考慮加盟餐飲業,想先上來問問各位前輩的意見
感謝各位前輩( )
作者: teenslord (agif)   2021-07-25 00:01:00
每種類型其實差蠻多的 看你是要問哪種? 飲料 便當 火鍋 滷味? 有超多種類
作者: sky11243 (文文)   2021-07-25 00:39:00
通常幾成都有,比較重要的是總部的價格,是市場同等品質食材的溢價多少。
作者: sunnychien01 (奇奇)   2021-07-25 12:54:00
我們近期想加盟賣咖哩飯,但不知這樣到底會不會賺錢
作者: imhaha (嘿嘿)   2021-07-25 13:23:00
一定會賺啊 只是多或少 多久會回本
作者: a59876324 (辭職一拚)   2021-07-25 22:25:00
咖哩飯為啥要加盟?
作者: teenslord (agif)   2021-07-26 00:11:00
同樓上+1 咖哩飯這種不吃品牌的 不用加盟但你是問食材成本,就照我了解的回好了,免得答非所問XD之前有問過某便當業者,食材成本是50趴,但就像樓上有提到的,這很看總部,所以真的不一定,建議自己去問,問一問沒加盟也不會怎樣的,總要多問多評估
作者: TOCIBS (馬的妳不可思議)   2021-07-26 16:50:00
咖哩很不推加盟欸 之前雙醬咖哩的慘況 其實咖哩真的自己煮找搭配自己開發什麼主餐就好了
作者: dahua (dahua)   2021-07-26 16:51:00
基本上加盟的跟公司拿的貨大概都是50趴如果有基本的底子建議自己做除非你需要他招牌的知名度來吸引客人
作者: sunnychien01 (奇奇)   2021-07-26 19:51:00
好的!謝謝各位前輩!我會再慎重思考的!
作者: yushenglu (我愛莊小米)   2021-07-27 17:20:00
建議加盟x端食鹽水 母豬推見
作者: bigx3 (頭滑捲捲)   2021-07-29 15:12:00
認同上面前輩所說的咖哩品牌除非像是通庵熟成咖喱這種很有風格風味指標性的不然都不建議你加盟而且我猜你欲加盟的品牌亦不是走高價位末售原本就低你進貨每一筆成本都會再疊加利潤不高啊你需要的是找到或調出不錯風味的咖哩醬主餐(肉、海鮮自己處理)弄一個自己的品牌才不會再被抽一手也更有利潤有其他疑問可以問我本身也是從事咖哩如果有興趣的話我有提供加水煮熱即可的濃縮咖哩省掉焦糖洋蔥跟前炒製的時間工商看看就好 希望有幫助到你還沒加盟!

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