[遊記] 2013捷克蜜月★卡羅維瓦利 Ch 4

作者: espn206 (狗子)   2014-06-09 11:26:41
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作者: espn206 (狗子) 看板: EuropeTravel
標題: [遊記] 2013捷克蜜月★卡羅維瓦利 Ch 4
時間: Fri Jun 6 16:13:14 2014
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共56P
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離開維特爾尼溫泉迴廊Vridelni Kolonada後,也很恰巧的,我們碰見了當地的麵包車
算算這個時候,也差不多正是進食中餐的時候了
這台麵包車應該也是來來回回幫著各家餐廳補貨麵包中吧!
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今天中午我們用餐的地方,就在剛剛經過的黑死病紀念柱再往上坡一些些
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邊走邊爬坡,最下方黑死病紀念柱爬到餐廳也是得耗費不少力氣
抬頭看看,現在已經日正當中許久了
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沒想到到了餐廳門口後,再往上瞧,居然上坡的部分還是持續著
餐廳在這條上坡上,也只在半山腰而已
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整間餐廳的名稱是以綠色字體呈現,搭配著周遭點綴的綠葉
可惜綠葉還不夠茂盛,足夠攀附到招牌旁,不然整體一定更加綠意盎然
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換個角度看看,很生機飲食的感覺
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除了綠葉以外,店家也種了不少花類的東西
讓整個的感覺,雖然沒有廣大的庭園,不過外頭卻也有那種庭園餐廳的感覺
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玻璃大門前貼了張ERINDGER 艾丁格小麥啤酒的招牌
這在捷克還是第一次看到
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這家餐廳的戶外陽傘、大型帆布廣告等等
也都有艾丁格的圖騰
看來,等一下如果可以點黑啤,應該就是源自這家的口味
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相較之下,到現在一直回味無窮的皮爾森Plzen與後方艾丁格的圖騰比較
屬於白啤系列的皮爾森就顯得常見許多
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還在外頭逗留的我們
瞧見餐廳外面警車經過
不過速度緩慢的老態龍鍾模樣,應該就只是例行性巡邏而已
哈!難道自己還期待什麼在歐洲可已上演什麼諜報戰嗎?
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餐廳的附近也開了家泰式料理的餐廳
酸酸辣辣的開胃滋味,不管走到世界的什麼地方,都一樣會有投其所好者
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一進到餐廳內部,沒想到這樣一間餐廳裡頭
還有另外的空間是分租販賣其他東西的
看看大致上都是屬於瓶瓶罐罐,或是些酒類的
而擺在門口的,是昨天去提供顧客試吃瑪利安思凱Marianskee的溫泉餅
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這麼多瓶瓶罐罐中,沒想到還可以看到熟悉的中文字
而且是那樣簡單,然後是瓶常見的一種藥品
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哈!如果是在我們台灣,應該就叫「白花油」嘍
再往前走一些,餐廳內部迎接著我們的,是多樣的擺設
居然會有一家餐廳,天花板上吊滿數以百計的杯子!
視覺上琳瑯滿目,目不暇給,一下子就抓住我們的目光
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能放杯子的地方也就盡量放
木櫥櫃裡頭,以及平台上,也都擺上杯子裝飾著
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正當自我解釋著,出產溫泉杯的卡羅維瓦利,理當上面吊掛著的一定是溫泉杯的同時
再多瞧一眼,沒想到居然不是溫泉杯,就只是各式各樣的馬克杯
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或許,這就是餐廳主人個性的地方
你以為是溫泉杯的同時,就偏偏跟你以為的有所不同
好幾個杯子懸掛在天花板,整個與餐廳的佈置搭配得很得體,一點也不突兀
再搭配上些許藤蔓類植物點綴,更加帶給視覺上舒服的感覺
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如果,要搞噱頭的話
那就像台北鶯歌一樣,買麵線,自己挑個碗吃完後,連碗都讓你帶走
那來卡羅維瓦利,買飲料,自己挑個杯子,喝完後讓你帶走
再繼續看看四周,其實讓人訝異的擺設還繼續有
有幾個擺設是真正的標本,餐廳主人吹噓著,這些都是他親手獵下來的
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旁邊這隻,從這個角度看起來
可能會覺得就只是隻需要拐杖,上了年紀的老邁狐狸吧!
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不過從正面瞧瞧,你就知道餐廳主人的巧思
餐廳主人也太有創意,這麼的強調下半身的器官
如果跟事實相符,我想成了標本的狐狸,應該也會十分得意
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再來就是更詭異的擺設了
同樣,正面看起來,這洋娃娃好像受詛咒般,亂瓶亂入著
驚悚又可怕
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繞到洋娃娃身旁瞧瞧,哈哈!這也是餐廳主人的裝飾之一
利用酒瓶架創造出來的視覺效果而已
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所以,餐廳主人都愛這樣亂搞了
身為餐廳的顧客,也效法亂搞一下
於是我也換個角度,也來對洋娃娃怎樣好了!
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跳脫這些另類的擺設
餐廳裡也是有溫馨的空間
這間是餐廳主人小孩的房間,就在我們吃飯餐桌的附近
房間裡好多娃娃陪伴著,門前還有可愛的自畫像,我想,應該是小女生的房間吧!
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另外,餐廳牆壁上也掛了不少壁畫跟相片
最讓我感興趣的,就是捷克自古以來的各家族的勢力地圖
算一算至少就有5個以上
雖然不懂捷克各族別演變的歷史
還是覺得這些地圖,以後就是要代代相傳下去
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如果說像片的部分,就在我們餐桌的斜前方,有著不少張老照片
看起來是以中間這位伯爵為主
打燈的效果,就讓整個老照片更加有著歷史珍貴性
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在等待上餐的時候
貼心的餐廳送給每個人這家餐廳自製的明信片
明信片的正面照片就是以餐廳外觀為主,穿插著內部餐廳的特色擺示
背後則在圖騰淡化下,可以書寫文字
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哈!這是我們在捷克第一張明信片呢!
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入座後,餐廳主人也很好的提供飲用水
這在豔陽高照的大熱天,實在是太需要了
馬上過一會兒,熱呼呼的湯來嘍!
雖然剛在外頭可是大太陽下的走遊覽整個卡羅維瓦利
不過近來避暑之後,來個熱呼呼的湯,好像也還喝不太下
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攪拌著整碗湯,原本提味的香菜也被攪和進濃湯中
除了些許些香菇外,整碗湯內容物中,這顆馬林薯球堪稱最為碩大
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濃湯就一般的鹹味,沒有任何的甜味,所以喝起來會一口接著一口
沒有太膩的感覺
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就在一進餐廳的時候,在Jackie姐的推薦下,我們都點了白酒
雖說跟著Jackie姐點一定就是對的,不過對於沒能喝到著名的艾丁格小麥啤酒
還是有些扼挽
不過在特色餐廳就是要喝特色酒類
這種暢銷品牌的啤酒,希望接下來到布拉格Prague能夠喝得到嘍!
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這次餐點很不一樣,餐廳主人就是要讓每對夫妻共享的
總共有2道主菜,每道都是一起吃的
先上的是炸雞翅,總共有四支
這樣的雞翅不是想像中以為的偌大火雞翅
而是就我們認知到的雞翅
不過卻也比一般雞翅,尺寸還要再大上許多
搭配上應該要有的開胃酸菜,還有充飢的大蒜麵包
整盤這樣擺起來,滿滿的好大一盤
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其實在卡羅維瓦利走大半天了,肚子早就準備要好好進食嘍!
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話說這樣大蒜麵包夾雞翅的視覺
會有種錯亂,是不是要像大亨堡一樣,用麵包來夾著雞翅來吃
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雞翅很燙很燙,剛炸出來的也是香噴噴的整間都是
酥酥脆脆的雞翅,再搭配的莎莎醬好好吃,甜甜辣辣的
不過整個雞肉卻也因為這樣都是莎莎醬的味道
而且達仁兄跟我一樣,都很愛搭配的這味
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這個時候,如果再去雞皮吃,也太暴殄天物了
大T也對我很好的,沒有再多加以限制
餐盤上,另外配上性質類似開胃酸菜,原本扮演開胃的角色
卻也因為炸雞翅夠香夠好吃了,所以我們就邊吃邊配酸菜,越配也就越吃越多
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不過一會兒而已,我跟大T兩個人分著分著,炸雞翅也就快吃完了
下一道是牛豬排雙拼,很快的也就送上來了
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照片中更近些的是豬排,較遠的也就是牛排了
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跟雞翅餐一樣有酸菜,一樣有大蒜麵包,不過卻也多了片蕃茄還有玫瑰雕花
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再細細看玫瑰雕花,素材應該是用紅蘿蔔
大夥在享用品嘗這道料理的時候,達仁兄還作勢想品嘗這朵花
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也因為花太精緻,難得我跟大T沒有乾杯相敬
就用這朵美麗的胡蘿蔔花,來俏麗入鏡
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不過這白酒喝起來,也就是酒類
的確是很順口被嗆鼻,而且酒香味四溢
但我還是喜歡粗線條的,口味不那樣細緻,可以很豪爽的大口大口喝下的啤酒
或許一開始對於雞翅太狼吞虎嚥了
一下子肚子好像有些撐, 所以我們也沒有很快的開始享受
薇婷的老公看我們還在觀望,所以也就人很好的幫我們拍照留念
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大T跟我真的一點也不餓
我們興高采烈的,拿出剛剛的小小馬兒溫泉杯
開心的就在餐廳拍照留念著
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然後小小馬兒與餐廳明信片!
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接著可不能再逗留太久,大夥好像都已經開始吃到一半了
我跟大T也開始來準備好好享用接下來的兩種排餐類
看這塊肉的色澤就知道,肉中又帶了些透紅
牛肉文理相當清楚,表皮焦酥下,最上層至最下層漸漸紅潤
應該是有到8分熟左右的煎法
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切下去一點也不沒有紮實的難切
而是讓你稍微用力些,就可以輕易切下,就有如你所願的尺寸
整塊牛肉吃起來充滿嚼勁
8分熟的牛肉,吃起來,就會多些熟牛肉的味道
那種血味道已經就沒有了
然後整個嚼勁,一直會讓你想要嚼呀嚼呀的,正當嚼到不能在嚼的時候
自然的就會嚥下,然後再準備切著下一塊
試了口牛排之後,接著再是豬排的部分
豬排就跟牛排很不一樣,多了些油脂部分
輕輕切下,整塊肉就很容易的散掉,光這樣想,就知道,吃起來一定相當滑嫩
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切了塊豬肉,然後整個豬肉很像很容易散掉一樣,
也多虧這塊豬排夠厚如果連鎖或是夜市那種排餐類薄薄一片,應該就很不好切了
整塊豬肉吃下後,很豬肉伴本身些許的油脂,滑溜滑溜的
嫩肉的的感覺,會讓你想要就不要去細嚼慢嚥著
這樣的口感,會讓吃的人,想要吃皆吞下去就好
就跟台灣的豬排很不一樣
台灣連鎖餐廳的豬排都太硬了
這樣的豬排,就很像豬肋排旁邊的肉一樣,滑嫩的口感,很對我跟大T的胃
這樣算算如果以今天中餐來說的話,我們居然有吃了雞、牛、豬三種肉類了
而且,這樣子的安排方式,兩人共享餐點,就都吃到各自不一樣的口感與享受
哈!果然,與人同享,就會獲得更多!
雖然大家夫妻檔不管吃什麼也一定是共享的!
最後上的甜點好大好大一塊
兩個人共享這份甜點,奶油的部分一定也是我來解決
真的很甜很甜,甜到說是什麼口味也說不上來,有點比較像蜂蜜的味道
不過配上咖啡
這樣的甜度確也是剛剛好
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上完洗手間後
我們就準備搭卡羅維瓦利的接撥車到我們剛來到的停車場
下午,我們要與布拉格相見
我們要跟布拉格在一起,一起的時間有3天
旅行也到了倒數第二個城市了,布拉格這個城市
將會是這次蜜月旅行中,相處時間最長的一個
希望我們能好好享受,細細品味
這個我自15年前國中開始,就從蔡依林歌曲-布拉格廣場,就知道的一個城市
是這樣唱著的:
我就站在布拉格Prague黃昏的廣場 在許願池 投下了希望
那群白鴿 背對著夕陽 那畫面太美我不敢看
此時的旋律,就這樣一路上,輕緩的,又回到了當時孩提的口吻輕輕哼起

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