[食記] 宜蘭蘇澳 富美活海鮮

作者: jay70134 (AJ)   2014-06-21 11:37:23
圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/181669458
每次到宜蘭玩,只要成行的人夠多,那就一定會到蘇澳漁港吃海鮮~
這家富美活海鮮已經吃了好幾年,連經營海產店、挑嘴的爸媽吃過也覺得不錯
但距離上次用餐經驗已有一年多的時間,這次再回來覺得菜量有些縮水的感覺...
位在海邊路上的海產店,應該是蘇澳地區規模蠻大的一間!員工請很多~
可以入座看菜單點菜或直接在冷凍櫃前挑食材,飛魚子(魚卵)是這邊的特產
小份價格不算太貴,但比起老家東港海產還是貴了點
不知道怎麼點菜的話就參考合菜吧~我們三個人點的菜色跟五人份合菜價格差不多XD
女孩要求餐桌上務必要有螃蟹,隨便挑隻沙母,大約五百出頭
宜蘭海產店才會出現的在地開胃菜:涼拌鴨賞 小份好像是80~90元
這鴨賞拌的蠻好吃的,怎麼自己買回家都拌出不來?(要加香油??)
冷筍 150元,價錢似乎漲了,我記得老家一盤是一百元,夏天好適合吃透清涼的筍子
燙白蝦,小份的價錢沒記到,蝦子新鮮但個頭有點小,比前幾天吃欣葉的還要小一些
炒海瓜子 小份150元,當日最不OK的就是海瓜子了,調味還可以,好下飯
但份量也太少了,一上桌就有心酸的感覺,看來想吃海瓜子還是要回老家才行
鹹酥龍珠 小份180元,龍珠也是每次必點的一道菜
炸好的龍珠跟炸蒜、花生、辣椒一起拌炒,鹹香夠味,比較特別的是還加入米香喔!
燙中卷 一兩35元,新鮮中卷燙熟沾五味醬不錯吃~
魚蛋沙拉 小份180元,當天的魚蛋是剛炸好就上桌了
跟常見放涼較乾的做法不一樣,口感也不同,個人喜歡剛炸好的,口感溫熱濕潤
沙母 這隻大概五百出頭,做法有清蒸吃原味或是加蒜頭、豆腐、冬粉一起煮
沙母蟹黃還蠻多的
吃螃蟹太麻煩,所以我只吃襯底的冬粉,冬粉吸收蒜頭、蔥花等辛香料的香氣
加上螃蟹流出的鮮美肉汁,好吃程度不亞於單吃螃蟹,吃起來有喜宴的感覺...
最後追加的鮸魚味噌湯 小碗180元
鮸魚夠新鮮,煮湯還蠻好喝的,喝起來就是很台式的鮮魚味噌湯!
最後甜點,每次來吃都一樣,小番茄加黑糖紅豆麻糬,這次的小番茄完全不甜~
黑糖紅豆麻糬倒是不錯,女孩吃不完也要帶走!
三個人這餐吃下來另加一瓶烏梅汁,總共1900元,主要貴在沙母
富美的味道還是有一定水準,但感覺價格也是一直在上漲,或許人多一點吃會更划算~
富美活海鮮
地址:宜蘭縣蘇澳鎮海邊路111號
電話:03 996-2807
營業時間:10:30~20:00
官網:http://fumei.399.com.tw/index.asp

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