[心得] 京都漫步北山 風味濃厚熊本拉麵 肥後

作者: kikikiwi820 (Je t'aime)   2014-07-23 12:41:33
blog:http://kikikiwi820.pixnet.net/blog/post/183916506
肥後????
地址:京都府京都市北?上賀茂岩?垣?町98-10
電話:075-722-4922
營業時間:午間11:30~15:00,晚間17:00~23:00
tabelog:http://tabelog.com/kyoto/A2605/A260503/26016697/
北山是我在京都很喜歡的一區
巷弄間非常多有設計感的小店、服飾店、雜貨店,每一間都很時髦
沒有帶上大把鈔票可能也很難在這裡的服飾店消費(看上喜歡的衣服至少都4000台幣起跳)
在北山大家幾乎都會來吃甜點(尤其是知名的M家)
至於來這邊散步正餐要吃什麼呢?
我很推薦這間拉麵 肥後????
招牌清楚寫著是熊本拉麵唷
不過K對熊本拉麵沒有概念
我不是日本通,每個地區的拉麵差異在哪裡呢也說不出來
只能主觀的告訴大家好不好吃哦
門口的菜單和價位都寫得很清楚還有照片
不用擔心價格"很北山"
價位非常平實親民
放心進去用餐吧
我們這天來的時候已經接近午間時段打烊的時間
店裡幾乎沒有客人了
拉麵店總是熱鬧的感覺很好,但像這樣靜悄悄的也很新鮮
原本還擔心已經不能點餐了
但超MAN有型的師傅很豪爽的請我們入座
店內的牆上到處都貼滿菜單
店還蠻深的
往後走還有四人桌的位子
我們選擇最裡面的座位
也許是被牆上的"禁煙"吸引吧
不過回來查詢才知道原來整間店都禁煙
噯,我們多慮了阿
(重點是店裡也沒人阿到底在想什麼)
依然是滿牆的菜單
老闆寫這麼多一樣的菜單手不痠嗎?
最左邊的濃厚醬油豚骨和下方野菜辛味拉麵是我們這次點的餐
野菜是我點的
這天很想吃蔬菜,且我愛吃辣,看到辛味就忍不住了(口水)
桌上也有調味區
辣油辣粉等等都可以自由添加
香氣逼人到過份的濃厚醬油豚骨拉麵
木耳、青蔥、叉燒和半顆玉子
一端上就香氣滿溢完全逼出食欲
肚子已經餓到不行了啦
叉燒的厚度有8mm
肥瘦比例很剛好,我們不太敢吃肥肉
尤其是家人幾乎吃到肥肉就反胃
但日本拉麵裡,叉燒肥的部分都不油不膩
入口馬上化開,讓瘦肉更滑嫩,真是絕品
連家人都默默吃完後還說好吃呢
這樣一碗不僅美味
份量也多到驚人
之前就聽聞日本有"男人愛的店"、"女人愛的店"、"一個人也能放心進去的店"等等
我們感覺肥後????應是一間"男人愛的店"
份量實在太多,記得之前在京都和大阪吃過幾家拉麵店
像是知名的四天王、天下一品、一幸舍這幾間
吃得時候都不會覺得好撐、吃不完
在這裡竟然沒吃完耶!這麼好吃還是吃不完,真是覺得好可惜阿
(可以留下來當我今晚的晚餐嗎?)
野菜辛拉麵
上面的番茄切丁、青蔥、白蔥絲、肉末也多到堆成小山
這裡使用辣粉
但我覺得不太辣
聽說日本人不太敢吃辣不知道是不是真的
因我很愛吃韓式料理
所以肥後????的辛對我來說有些不足
不過湯頭同樣香濃
大量的蔬菜吃起來有很健康的感覺
也更加爽口
分量一樣很多,女生吃會很撐還可能吃不完
我覺得在日本吃美食的好處是,通常照片跟實品都沒有差別
"照片僅供參考"的狀況好像不太會發生
每一口都吃得到豐富的蔬菜很讓人開心
這裡的拉麵跟四天王的拉麵一樣好吃到讓人感動
天冷的時候來吃一定更幸福
上次來北山採到一間蕎麥麵雷店
這次來的時候已經沒看到那間店了(倒了嗎?)
推薦大家來北山品嘗這間美味的拉麵店 肥後????
拉麵美味、師傅超MAN,不用擔心踩雷啦
還可以逛逛北山時髦店舖
另外順遊北山陶版名畫庭、半木步道和植物園哦
就是一個豐富的半日遊囉
推薦!(雖然還是不知道熊本拉麵特點在哪裡...)
肥後????
地址:京都府京都市北?上賀茂岩?垣?町98-10
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電話:075-722-4922
營業時間:午間11:30~15:00,晚間17:00~23:00
tabelog:http://tabelog.com/kyoto/A2605/A260503/26016697/

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