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歐胡島美食來到北海岸Haleiwa 及東海岸Kahuku！
位於北海岸的Haleiwa是個極度有當地風情的小鎮，
沒有Waikiki過度商業化及過度擁擠的問題，許多衝浪愛好者會聚集在這個小鎮，
sa妹曾提到的攝影師Clark Little的藝廊也位在Haleiwa，
這裡蠻值得花一個小時走走逛逛。
在Haleiwa有家相當有名氣的刨冰店Matsumoto's Shave Ice，
不會很難找，整個Haleiwa小鎮聚集最多人那家就是了，
不過sa妹沒有愛吃老外那種彩色的刨冰，就沒嘗試了。
位於東北角的Kahuku鎮咱倆則沒多停留，只是特地開去吃大名鼎鼎的蝦餐車料理。
Kua 'Aina
Kua 'Aina是當地有名氣的漢堡店，在歐胡島有三家，東京及倫敦也各有一家店。
我們去的是位於北海岸的Haleiwa店。
夏威夷的鳳梨相當出名，小小的島嶼出產了世界上三分之一的鳳梨，
也因此在夏威夷鳳梨入菜是很常見的。
sa妹很喜歡Kua 'Aina的特色餐點鳳梨漢堡(Pineapple burger)，
酸酸甜甜的讓漢堡很爽口。
這家的薯條也很有特色，是很細很脆的，中間沒有很多薯泥。
照理說sa妹喜歡的是粗薯條，但是今天可能因為過於飢餓的緣故(剛從Ka’ena健行歸來)，
脆脆的當作餅乾吃倒也覺得美味。
是說美國餐點份量真的超!大!的!
雖然去Kua ‘Aina的路上咱倆都宣稱要各吃一頭牛，
但真正到了櫃檯還是很俗辣的兩人點一個漢堡對切(還吃超飽)。
其實Kua 'Aina還有另一項人氣商品：酪梨漢堡(Avocado burger)，
sa妹好想試但沒肚子吃(扭手帕)。
Fumi’s Kahuku Shrimp
到玻里尼西亞文化中心前，咱倆先到車程十分鐘外的Kahuku吃中餐。
來到歐胡島一定要吃Kahuku shrimp truck(賣蝦料理的餐車)。
著名的有好幾家：宣稱第一台蝦餐車的Romy's、人多到溢出來的Giovanni's、
台灣人開的Fumi’s…大家雖然都是商業上的對手，但每家都叫xx’s著實有趣。
既然都沒吃過，咱倆一致同意支持台灣鄉親同胞。
卡美哈哈哈卡美哈美哈公路開到Kahuku會看見很多蝦餐車或攤子，
有著天藍色招牌那間就是逮丸狼開的Fumi’s了！
菜單選擇不少，價位也不錯，每個都好想點!!!!!(被凱文搖肩膀喊冷靜)
為了吃到Fumi’s蝦有多鮮甜，咱倆點了非油炸的餐點。
butter garlic shrimp(蒜蓉奶油蝦)果然沒讓我失望，蝦子肥美Q彈，
大蒜及奶油的香味煮進蝦肉的每一個角落，但又不會過度烹煮而顯得乾硬；
鮮美湯汁流入白飯裡，讓人不禁想大喊：老闆白飯再來一碗！
是的，在下覺得此餐點美中不足處就是飯太少(飯桶嗎)。
店家資訊
Matsumoto's Shave Ice
http://matsumotoshaveice.com
66-087 Kamehameha Highway, Haleiwa, HI 96712
每日 9am-6pm
Kua 'Aina
http://www.kuaainahawaii.com
Haleiwa店
66-160 Kamehameha Highway Haleiwa, HI 96712
每日11am - 8pm
檀香山店
1200 Ala Moana Boulevard, Honolulu, HI 96814
週一至週六 10:30am - 9pm, 週日10:30am - 8pm
Kapolei店
4480 Kapolei Parkway, Kapolei, HI 96707
週日至週四10:30am - 8pm, 週五週六10:30am - 9pm
Fumi's Kahuku Shrimp
56-777 Kamehameha Hwy, Kahuku, HI 96731
每日10:00 am – 7:30 pm
只接受現金