[心得] 台北美食 微風信義 點點心

作者: jay70134 (AJ)   2016-04-17 12:21:45
圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/211949902
自從添好運進駐台灣大賣後,另一家香港點心名店:點點心也於2015年11月在台北微風信
義店開幕,本來想說已經過了快半年再去吃人潮應該會少一點吧,沒想到我平日17:00到
店還是排了一個小時才進場,看來要等點點心也大舉展店後才能分散用餐人潮了
店家位在微風信義B1,走捷運市政府站3號出口,與捷運站同一樓層。看看這誇張的排隊
人潮~上過康熙的店家就是不一樣,我沒有吃過香港的點點心,本來看排隊人潮這麼踴躍
,味道應該不會太差,但實際上還有改進空間@@
點點心完整菜單與價格參考,飄洋過海來的飲食名店價格貴一點正常。排隊時店員已經先
給我們菜單參考,一入座立刻點餐,一秒不得閒阿~
模樣相當可愛的豬仔流沙包是人氣必點美食,幾乎每桌都有一籠
港式凍檸茶 48元,不若我在香港喝的凍檸茶茶味較重、甚至還會帶點檸檬皮的苦澀味,
這裡茶味似乎為台灣人做了調整,吃完較油膩的菜色喝起幾口還挺解膩的
誠實波蘿包 128元,外表烤的非常酥脆的誠實波蘿包看起來很討喜,酥皮又厚又酥脆,內
餡則是以鳳梨製成,入口帶有酥皮的奶油香、鳳梨的酸甜,融合得還不錯,算是蠻有意思
的一道新式波蘿包
懷舊糯米雞 128元,我本來就喜歡這類粽葉米飯料理,所以這道糯米雞我覺得蠻好吃的,
除了荷葉香氣完全蒸入米飯內,內餡填入炒過的肉料與口感軟嫩的雞肉片,鹹度拿捏得宜
,越吃越順口,人多的話可以點這道很有飽足感的料理
豉汁蒸排骨 108元,比一般其他茶餐廳的調味再鹹膩一點,適合我這種愛重鹹的
皮蛋瘦肉粥 108元,啊~第一道雷菜我要給這碗粥了,去港澳最喜歡吃的庶民小吃粥品,
但這碗皮蛋瘦肉粥裡頭的皮蛋超少,也沒什麼肉糜,味道也不若香港白粥底那樣味濃醇厚
,相當可惜
香煎蘿蔔糕 98元,裡頭加入不少臘肉提味,但我覺得添好運的蘿蔔糕會好一點,或是苗
栗鶴山飯館吃的到蘿蔔絲的蘿蔔糕比較厲害些
脆皮鮮蝦腸 138元,這道挺好吃的,剛炸好的蝦捲夾入軟Q的腸衣,淋點醬油,鹹香酥脆
的內裏搭配Q軟腸衣形成有趣的口感對比,類似吃豪華版炸倆的口感呢
蟹子燒賣皇 128元,雖然燒賣皇拍起來蠻誘人的,但論Q彈口感或內餡調味功力還是與香
港本地吃有些落差
晶瑩鮮蝦餃 138元,蠻怕這種類似水晶餃皮作法的餃子,但它的外皮好薄,加上蝦仁超大
一顆,雖然鹹味稍嫌不足,但沾點醬油吃還行
山竹牛肉球 98元,記憶中的牛肉球口感不應該這麼軟爛的,應該要帶點拋摔過的Q度才對
,但這道沒有捏
春蛋燒賣 108元,個頭不小的春蛋燒賣夾入鮮蝦餡料與鳥蛋,但餡料調味沒有特別突出的
地方,還是要靠醬油幫忙一下
最後最後是豬仔流沙包 118元,實際看到還蠻可愛的,不先拍個八百張怎麼行,但可愛歸
可愛,內餡量不足,感覺鹹蛋黃的比例也不夠高,口味不若在香港東海酒家吃到的流沙包
那樣鹹甜濃郁的讓人驚艷。在台灣還沒吃過接近香港口味的流沙包耶,有人推薦嗎?
總結點了13道菜含服務費共1727元,整體吃下來,除了有幾道像糯米雞、脆皮鮮蝦腸、誠
實波蘿包比較好外,我想我還是比較愛添好運或茶水攤多一點@@
點點心 微風信義店
地址:台北市信義區忠孝東路5段68號B1F
電話:02-2345-0509 不接受電話訂位
營業時間:周日~周三 11:00~21:30、周四~周六 11:00~22:00

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