[曼谷] 泰國本土的精緻法式麵包坊:
La Baguette The French Bakery Cafe @ EmQuartier
圖文版本:http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/406304248
EmQuartier超過50間美食餐廳,多位於擁有旋轉步道的Helix Quarter當中。相較之下Glass Quartier餐廳較少,多為進口品牌。舉凡倫敦Harrods,紐約區代表Dean and DeLuca,與來自巴黎的馬卡龍王者Pierre Hermé,都集中在貴氣散發的Glass Quartier。
第一次見到位於Harrods Cafe隔壁,歐式古典沙發與亮橘裝潢的La Baguette,自然認定是間進口品牌甜點店。關於Harrods Cafe的相關文章,請點下方連結。
[曼谷] 英倫老牌,曼谷價位。哈洛德英式早午餐:Harrods Cafe and Ice Cream Parlour @ EmQuartier
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近20年的本土老牌
『Baguette』是法國麵包的法文,La Baguette The French Bakery Cafe是發跡於渡假勝地芭達雅的精品麵包坊。成立於1998年,已近20年歷史。直到2015年,才於EmQuartier開設第一家曼谷分店,並選擇國際品牌環繞的Glass Quartier,野心強大。
牆上隱藏可頌(Croissant)的大小符號,無論立體銅雕還是壁畫,暗示著La Baguette的主打是可頌麵包。各式口味可頌,擺設於進門處。原味可頌60B,加入內餡與各式Toping的價格從80B起跳,且份量不小。麵包賣相極佳,好到飽餐後還外帶離開。
吸睛的還有各式水果塔。價格平易近人的法式蛋糕。蛋糕也帶有泰式幽默,海灘拖Mango Cheese Mousse。恐龍蛋糕!這哪捨得吃啊!
La Baguette Macaron 55B
Glass Quartier為馬卡龍一級戰區,前有巴黎最強Pierre Hermé,後有泰國高CP值Dhara Dhevi。隔壁的Harrods一樣推自家馬卡龍,主打法式甜點的La Baguette也不能輸,並以每顆55B的價格拼了。
潑水節連假,好友造訪。曼谷體感飆破43度,原訂前往BTS Phrom Phong巷弄間的特色咖啡,只是天氣太過炎熱,跨出捷運站就,我們無法離開冷氣空間。順勢走入EmQuartier,選擇尚未探訪的La Baguette The French Bakery Cafe,來個優閒早午餐。
Orange latte 125B
先來杯店家推薦柳橙冰拿鐵,帶有酸氣柳橙醬加入咖啡,除了降溫還能止渴,新奇咖啡體驗再加一味。嘗試過檸檬拿鐵、草莓拿鐵,甚至福特加拿鐵,相較之下,柳橙糖漿拿鐵在曼谷已不算特別。細看La Baguette的Logo,也是迷你可頌。
Benedictine Crepe 245B
做成可麗餅的班尼克蛋倒是第一次嘗試,可麗餅中除了火腿與起司,並加入大量煙燻鮭魚片,份量扎實且口感清爽。由於做成可麗餅,班尼克少了流出蛋汁的浮誇特色。
A La Mode Waffle 225B
見到à La Mode三個字就逼我點它,à La Mode有時髦,更有其衍生含意,就是加冰淇淋。香草冰淇淋綿密,混搭北海道 風情。鬆餅外脆內軟,水果、糖霜粉與特製煉乳點綴,與EmQuartier中的其他熱門咖啡相比,La Baguette算是中規中矩。若覺得EmQuartier的選擇太多,怎麼安排都輪不到La Baguette,建議可路過外帶可頌,也是不錯選擇。
本文既然提到了芭達雅,相關文章請點下方連結。
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La Baguette @ EmQuartier
營業時間:10:00am~10:00pm
訂位電話:02 003 6420
地址:GF, The Glass Quartier, EmQuartier, BTS Phrom Phong捷運站
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