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這次回家老爸興沖沖的說要帶我們去台南的將軍青鯤鯓吃蚵嗲跟去青山漁港喊魚貨~
這個由鯤鯓、鯤溟兩里組成，約3000人的漁村，竟然開了4家蚵嗲店~整個青鯤鯓這邊的路
邊
因為先前老爸已經來探過路了，中午12點就直接殺到這間古早味蚵嗲，另外一間秀里蚵嗲
也
炸的地方就在鐵皮屋內~
因為是現點現炸，所以都需要等一下下喔~
伯伯正在挖蚵仔~新鮮的喔~好像也有人買新鮮的蚵仔回去~
菜單~
價格都不貴
但可惜的是雖然當天是假日但因為烤蚵仔的廚師不上工(老闆說是唸國小的小朋友們假日
幫?
所以今天就吃不到炭烤生蚵了
有些限定版的菜單會寫在牆壁上喔
像當天有野生沙蝦跟赤嘴湯
店內貼著報導採訪過的文章~(左下角)
上菜啦!!
兩份的炸蚵仔
蚵仔都超大顆，有嚇到我們~
跟外面的SIZE 有差!
還有一定要一人各來一份的蚵嗲
瞧瞧這剖面照~
裡面蚵仔很多~不是像一般的可能只有一兩顆~
當然還有滿滿的蔬菜
蚵仔真的頗大顆~
還有他們家的炸衣炸的非常酥脆~不會軟軟爛爛~
老媽點的蝦仁嗲
炸吳郭魚
一條只要35元耶!
沒想到這條魚竟然是讓我最驚艷的一道菜!
外面的炸衣酥脆~裡面的魚肉竟然非常鮮嫩!!
而且一點土味都沒有喔~應該是用海水養殖的~推薦有來一定要點來吃吃看
限定版野生沙蝦~這邊是兩份~也才300元!
300元滿滿的一大盤~
超級新鮮的啦~吃起來非常彈牙鮮甜~
赤嘴湯
這好像是我第一次吃赤嘴湯
其實吃起來跟蛤蠣很像~
新鮮就是好吃~
看看我們這一桌~
吃下來超滿足的
吃飽後老爸就要帶我們去青山漁港喊魚貨啦~
中午超熱的~
查了一下附近有間謙備伯冰店~打算來去買個冰邊吃邊喊魚~
冰店在很巷子內不好找喔~可以從青山漁港對面的這條巷子進去
進去後就會看到很多指標
大概3分鐘左右就可以看到冰店~這間是老店~
新店面就在隔壁
賣的冰品很單純就這幾樣~
而且都不貴~印像中每樣都20元還25元而已~
右邊是牛奶冰
左邊是芋頭冰
我有吃到一口芋頭冰~很綿密而且芋頭很濃很香喔~
我點的冰淇淋紅茶
超級透心涼~而且是古早味紅茶~不會很甜~
炎炎夏日來一杯就超舒服~
買完後立刻衝去找已經在漁港巡視漁獲的老爸老媽啦~
大家可以學我們買個冰再去邊吃邊喊魚貨喔~喊魚貨初體驗請看->[台南將軍]青鯤鯓小漁
村輕旅行(II)~青山漁港"喊魚"初體驗
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青鯤鯓古早味蚵嗲
地址：台南市將軍區鯤鯓里3之6號（興南客運站牌旁）
電話：06-7920871 ，0921294002(電話預約)
營業時間：11:00-18:30
謙備伯冰店
台南市將軍區鯤鯓里71號
電話:06-7920780
營業時間:10:00-19:00