※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NGJUlEG ]
作者: spu70903 (sPu) 看板: Food
標題: [食記] 新加坡 ZamZam讚讚-小印度區知名異國料理
時間: Sun May 22 12:38:03 2016
餐廳名稱： Zam Zam讚讚 、Singapore Zam Zam
消費時間：2016年/04月
地址：697-699 N Bridge Rd, 新加坡 198675
電話：+65 6298 6320
營業時間：07:00–23:00
平均價格：50~300
推薦菜色：印度煎餅
請享用圖多好閱讀網誌：http://sputravel.pixnet.net/blog/post/327247182
新加坡的旅遊區有分幾個大區，其中一區知名度頗高的是小印度區，以異國街景建築跟異
國料理出名
第二天一早，因為我們在金沙玩到中午才退房，所以來到小印度區已經是下午的時間了
因為還有晚上的班機要飛馬爾地夫，所以只有逛了小印度區的，ZamZam讚讚跟哈芝巷
我們是搭捷運到Bugis站，步行5~10MIN就到了ZamZam讚讚，
但光這不到10分鐘的路程已經可以讓我們滿身大汗，新加坡可真是熱啊
但沿途就真的有跟其他都市生活圈不同的風味，這也是小印度區的最大特色
沿途經過個醫院後，往蘇丹回教堂就可以很快看到這篇的主角ZamZam讚讚
雖然蘇丹回教堂也是個很知名的景點，本來有被我們納進行程，
但因為天氣實在太熱，下午又碰巧碰到蘇丹回教堂的休息時間，於是我們就跳過了這個景
點
小印度區除了街景特殊以外，也有非常多的異國美食，
ZamZam讚讚就是一家以印度料理出名的異國美食餐廳，
而且有著超高人氣，不管是早上、中午、下午茶來店裡面都會看到不少的人潮
一樓是沒有冷氣的，所以店員建議我們去坐2樓，這種大熱天的有冷氣吹實在太爽了
牆上就掛著推薦的招牌菜，此外店員也還會附上單張雙面的菜單
有圖有真相，比較好點餐
我們點了個Chicken Briyani當我們的主食，也是最早上桌的一道菜
剛開始有點傻眼，想說這麼那麼大盤，原來是雞肉主食被埋在飯裡面，這難道也是特色之
一??XD
味道普通，不是我們喜愛的菜，吃來吃去還是台灣的白米飯最好吃
但異國的風味感很明顯，尤其又是以香料知名的印度料理，所以可以看每個人的接受程度
如何
再來是新加坡隨處可見的冰檸檬水，絕對推薦給大家，消暑止汗最佳良藥~~~
我看新加坡當地人也是人手一杯XDD
還有本來要點杯奶茶，沒溝通好變成點到熱的，差點昏倒......
好在把冰檸檬水喝完後，還有冰塊可以利用
還有最讓我們期待的Beef Murtabak，也就是印度煎餅來啦~~
上桌前先送來一盤沾醬，這沾醬超讚
連剛剛我們不太喜歡的炒飯，也沾上這醬汁就多了不同的口感
賣像不太好的牛肉印度煎餅，但口感還不錯，除了是我們喜歡的那種酥脆的外皮以外
牛肉內餡乾乾柴柴的，卻剛好跟沾醬很速配，多了很多口感跟嚼勁
所以吃起來雖然沒有台灣賣的抓餅來的酥脆+層次，但多了異國風味的香氣，是還會想再
多吃幾盤的好吃美食
最後結帳兩個餐、兩杯飲料，還有吹到爽的冷氣(這點超重要)，大概是400台幣上下，不
算太貴的價格
值得推薦~~
接著逛到蘇丹回教堂的另外一頭，也是條觀光的小巷，有賣很多的紀念品，也有很多吃的
重點是這邊很好拍XDD
從ZamZam讚讚走到知名的哈芝巷大概也才5min，很適合排在一起的景點
哈芝巷裡面的東西就可多的了，有典雅路線的服飾店、文青路線的咖啡店、音樂餐廳、復
古小物、特色早午餐等
我們是來回走一圈不到半小時就走完了，但如果真的有認真逛，在這邊喝個下午茶，要晃
個1~3小時也很足夠的
上面這狹窄的街道，讓我想起通化夜市旁的家具街，若能觀光規畫一下，應該也是很有特
色吧
像這個整面牆彩繪的咖啡廳，生意可是好到爆呢
最後我們又被悶熱的天氣給打敗，決定去百貨公司躲一躲XDD
這篇也就先介紹到這，接著就是準備飛往馬爾地夫啦~