圖文網誌＠sa家太平洋日記：http://priscill.pixnet.net/blog/post/46184227
老屋重生這個idea近年來跟文化創意產業一樣蓬勃，
許多老宅被改造成餐廳，成為一種潮流。樹兒早午餐就是這樣的餐廳。
餐點應該也是好吃的吧，只靠老屋應該無法如此受好評的!?今天中午就讓我來一探究竟。
樹兒早午餐接受訂位也不接受訂位，聽不懂這是什麼鬼邏輯吧~~
樹兒接受打電話去預定希望用餐時間，
在指定的用餐時間前後有位置時，樹兒會打電話通知你可以過去嚕。
今天是假日，營業時間一開始就接受電話預約，
平日則是希望用餐時間前一小時可以打電話過去。
所以我們在前往第二市場吃早餐時，就打去預定12點的用餐時間，
結果因為早上行程delay，我們又順延了半小時。
依這兩次的經驗，都可以在指定的時間5-10分鐘內接到通知電話，
雖然不能在指定時間確定有位置，但也相差無幾。
會有這樣無法確定時間的訂位方式，也是因為樹兒是不限時的唷，
這一點在習慣台北餐廳幾乎都限時1.5小時的sasa眼中，真是美好的不敢相信啊!!!
接到電話後保留15分鐘的座位，希望店家提前打給你，或是來不及需要再順延，
都是可以跟店家要求的，比起很多不接受訂位的早午餐餐廳，
我覺得這樣的方式其實很不錯。
一樓只有廚房及一個小櫃台，要自行到一樓點餐、結帳。
座位全數在二樓，樓梯的台階滿窄的，看店員拿著餐跑上跑下都是有練過的快速。
老宅樣式其實跟sasa小時候住的房子有點類似，
就是三四十年前的模樣，坐在其間居然有點熟悉感。
除了樓梯分隔的左右兩邊，還保留了原本屋子的一個房間，成為另一區座位區。
樓梯旁有水、調味料、餐巾紙可以自取，樹兒不收服務費。
餐點選擇有綜合拼盤早午餐跟蛋捲，餐點有附飲料，也可以折價60元折換其他飲品。
樹兒強調因為餐點都是現做，所以等待時間會比較長。
嗯...真的滿久的唷～我們大約等了有半小時吧~好餓
冰紅茶跟冰義式咖啡。
我們好喜歡這杯冰咖啡，不酸不澀不苦，好香好濃好順，
sasa還特地去看樹兒用的是義大利的GIMOKA咖啡豆，考慮進購中...
蘇菲小姐（149元）。
樹兒的手作麵包是主打招牌，蘇菲小姐搭的煎法式自家製小圓吐司好好吃，
法式做法的蛋香跟蜜糖甜本來就是我偏好的味道，
但更棒的是厚切的吐司中心是介於鬆餅跟鬆糕間的軟鬆口感，我好喜歡。
美式早餐拼盤（159元）。
這款搭得是佛卡夏，簡單卻耐吃。
內容比蘇菲小姐豐富，有德國香腸、火腿、培根，這些都好吃，
法式做法的蛋香跟蜜糖甜本來就是我偏好的味道，
但更棒的是厚切的吐司中心是介於鬆餅跟鬆糕間的軟鬆口感，我好喜歡。
美式早餐拼盤（159元）。
這款搭得是佛卡夏，簡單卻耐吃。
內容比蘇菲小姐豐富，有德國香腸、火腿、培根，這些都好吃，
就像在歐美國家當地飯店供應的自助早餐會有品質，
不能說多高檔，但也不是台式的濫竽充數款。
樹兒的餐點很不錯，尤其不限時真的好自在，
不用邊聊天還要快點嚼嚼嚼，以免到了時間。
早午餐就該是這樣悠閒阿，吃得優雅，聊得愉快，
讓走了一早上的疲累跟空肚子都充電完成。
樹兒好吃平價又不限時都是大優點，老宅空間對我來說反而是附加了。
美食資訊：
店名：樹兒早午餐 La:tREE brunch
地址：台中市西區博館路223號
電話：(04)2314-8121
營業時間：週二-五 9:00-18:00, 週六-日 8:00-18:00（周一及每月最後一個週二公休）
FB：https://www.facebook.com/LatRee.brunch/