※ [本文轉錄自 EuropeTravel 看板 #1Nb82LMF ]
作者: Pengugu (咕咕咕) 看板: EuropeTravel
標題: [心得] 德國慕尼黑 HB皇家啤酒屋-體驗歡樂氣氛
時間: Sun Jul 24 16:47:14 2016
Hofbräuhaus (HB皇家啤酒屋)
官網: http://www.hofbraeuhaus.de/
地址: Platzl 9, 80331 München, Germany
電話: +49 89 290136100
營業時間: 周一~日 09:00~23:00
圖文網誌版: http://pengugu.pixnet.net/blog/post/34316285
以下文字+重點圖片
http://imgur.com/wavvyMq
德國慕尼黑啤酒節以熱鬧狂歡的氣氛享譽世界，
因此來到這個城市的重要任務之一就是要到啤酒屋大口吃肉喝酒!
預計要待在這三天，行前還規劃要去Augustiner Bräustuben、Weisse Bräuhaus
沒想到遭遇各種變數，只有第一天順利吃了Hofbräuhaus皇家啤酒屋
幸好在HB渡過了歡樂的時光，也讓我們對德國的食物大為改觀。
http://imgur.com/fJM5LNw
Hofbräuhaus建於16世紀，原本是專屬皇家的啤酒廠，直到19世紀起才對市民開放
許多名人如歌德、茜茜公主都曾是皇家啤酒屋的座上賓，
而慕尼黑與納粹亦有很深的淵源，
希特勒於1920年發表"25點綱領"就是在皇家啤酒屋。
http://imgur.com/dYXp9nT
天真的以為不到四點去人會比較少，沒想到熱門的皇家啤酒屋仍然大~爆~滿
雖然店裡可容納三千多人，但看其他客人都得自動巡場找座位，
看來沒有服務生帶位這回事
我們也機靈地眼觀四面，繞了兩圈一有位子就馬上疾步前進!
也許是因為歷經辛苦得到的椅子，看起來才特別可愛?
http://imgur.com/NTpYWL8
因為只拍了啤酒和主菜的菜單，後面兩張圖取自HB官網
HB的手繪風菜單非常可愛，桌上都會放著德文、英文二種版本。
有了前兩週的用餐經驗，知道歐洲人進餐廳都會先點個喝的
才剛入座，隔壁兩位德國大叔似乎怕我們到異地不清楚，
還主動提醒要先點啤酒再慢慢看餐點
讓我們受寵若驚地覺得也太熱情了吧~
http://imgur.com/TYki40r
Hofbräu Original (1.0L) 8.4€
一公升的啤酒上桌視覺真是太震撼了，好大一杯啊!
愛喝啤酒的男友在歐洲每天都笑得樂開懷~不論濃的淡的都喜歡
值得一提的是服務生各個臂力驚人，一手都能好好幾杯啤酒!
Apfelschorle (0.4L) 3.9€
本來非常想嚐試Ruß 'n檸檬白啤酒，但那幾天身體不適為了旅程順利不想碰酒精
只好點了如小朋友一般的蘋果氣泡水，觀看四周來啤酒屋沒點啤酒的人是十分稀有的XD
Krauter rahm suppe 3.9€
看字面應該是某種香草濃湯(吧)
本來滿心期待會是香甜可口的滋味，但實際上是連重口味的我都覺得超級無敵鹹
鹹到其實已經吃不出有什麼香氣只剩下鹹而已...
看官網菜單似乎已經沒有這道了，
幸好每天都有手寫日記記下正確菜名不然死無對證^^"
http://imgur.com/Uf37Ld1
A whole roasted knuckle of pork 14.5€
若提到德國的經典美食，許多人第一個想到的應該是這道菜吧!
行前就熱切期待烤豬腳，是在德國六天吃到最好吃的食物了(超感動)
HB的烤豬腳外皮酥脆、肉質軟嫩，驚豔的是連肥肉都不膩口
和剛才令人飽受驚嚇的濃湯相比，豬腳的調味雖也稍鹹但已算是十分適中了
至於旁邊的dumpling才剛在捷克每天吃到快哭哭，我們一口也不願意碰
這道主菜的份量也很歐洲，尤其豬腳很紮實我們得兩個人一份才能解決
因此雖想和穿梭各桌間兜售德國結麵包的店員交關，
最後也只能純欣賞他們身上的傳統服飾了。
飯後四處逛逛看看，店內真的挺大的，不過我們只待在一樓而已
啤酒屋的空間分為幾個區塊，四處都可見HB字樣的裝飾及看板
公眾大廳看起來很古老的天花板壁畫雖稱不上華麗，
但樸實的花朵配上溫馨的顏色也算迷人。
新鮮的啤酒就是出自兩旁的吧台，一整面啤酒杯牆數量驚人
另外啤酒屋內也有個小紀念品店，還真的什麼週邊都有呢!
一系列的T恤、明信片、吊飾等等，其中我覺得啤酒杯鑰匙圈特別可愛也很有紀念性。
我們在這邊吃吃聊聊許久才離開，而樂隊表演才正要開始
啤酒屋果然越晚越熱鬧，這裡的氣氛high度和台灣夜店有得比
剛進來時覺得只能用"人聲鼎沸"來形容，
後來好像被氣氛感染，我明明沒喝酒卻也特別開心
聽說HB是多數觀光客到慕尼黑必朝聖的名店，
也因此和當地人會去的啤酒屋比起來太過喧嘩
我覺得來體驗一次瘋狂挺有趣的，但也就僅此一次吧!
話說對這家店印象特別深刻，不像有些網友說的遇到服務生態度差
我們的服務生英文很溜、講話超好笑，上個菜還要搭配音效
深刻的點在於給了小費後，他用無比燦爛的笑容問可以再多一點嗎?課以嗎?
因為覺得很歡樂所以又多給了2歐，他才滿足地轉著圈圈離開~~
事後認真想想從來沒被多要過，好像給太多了? 不過開心就好啦XD