[遊記] 峇里島 Ibu Oka脆皮烤豬飯X烏布皇宮

作者: cathy1113 (小姐)   2017-08-27 21:39:49
圖文網誌版:https://goo.gl/WewKyL
說到峇里島的美食不外乎:髒鴨飯、烤豬飯、豬肋排
因此從台灣出發前,我除了和包車司機不斷確認五天行程外,再來就是三餐了
第二天的行程我們安排了烏布一日遊,烏布算是峇里島比較山區的觀光地
這裡的傳統藝術氣息濃厚,而且大部分觀光景點也都聚集在同一區
像是烏布皇宮、烏布市集、而猴子森林也離這不遠
從水明漾到烏布的車程大概要1.5小時,因此如果要安排行程的話,這裡可以消磨上一整天
烏布皇宮其實就在烏布重要交通樞紐上,而且就在市集的正對面
不過實際上烏布皇宮可以逛的地方並不大,大概5分鐘內就逛完了
而且來的時候有些建築剛好在整修,再加上皇宮裡其實還有人住著
因此我們真正可以逛的地方其實很少
不過不得不說峇里島式傳統建築,不管是雕刻還是裝飾都很有自己的味道
▲而且建築顏色鮮艷、石雕細緻,在這拍照只要光線好就很好看
午餐時間,司機特地幫我們排了峇里島有名的IBU OKA歐卡媽媽烤豬飯
在烏布,IBU OKA總共有三間分店,而照片這間是1店就位於烏布皇宮正對面而已
不過其實司機帶我們去的3店,3店位於小巷內所以環境空曠優美
如果是自己去的話也不用太過擔心,因為沿路都有很多標示指向3店
IBU OKA這裡的烤豬飯大致有兩種:
Babi Guling Pisah 70000Rp:飯和主餐配料是分開的、還附一碗湯
Babi Guling Spesial 55000Rp:全部的飯菜都裝在一盤
基本上除非很想喝湯,不然建議點spesial套餐就好
一份烤豬飯裏頭都配有烤豬皮、烤豬肉、豬血腸、蔬菜
其中招牌烤豬肉店家已經幫忙撕成肉絲狀,其實吃起來很像雞肉
但是淋上店家自己的辣醬後,原本平凡無奇的烤豬肉卻變得很下飯
而豬血腸原本以為像台灣人那麼愛吃內臟類的我可以接受他的味道
但是咬了一口後卻覺得腥味有點重,這味道應該是見仁見智
我們有另外再點一份烤豬皮 Rp60000,比一份烤豬飯特餐還貴
這裡的烤豬皮跟想像中的不一樣,IBU OKA的烤豬皮看起來油油亮亮
原本以為是想餅乾一樣酥脆感,但其實是有點硬像肉乾一樣
不過他們的豬皮是越嚼越香的那種,建議吃套餐裡的就好不需要特別單點
吃飽喝足後就是逛街時間,從烏布皇宮門口出來後左轉再左轉即可看到烏布市集
在烏布市集可以看到峇里島各種手工藝品,不管事木雕、服飾、畫作、布料等應有盡有
烏布市集很大,但是大部分的店家賣的東西都差不多,所以只要挑間順眼的就可以開始殺價
在烏布市集逛街,自己心底要有個底價,出發前去過的同事有提醒要從大概3折開始砍
也不用擔心一次砍太多,通常我心底會有個底價,如果店家不願意賣
那就轉身就走就好,如果他OK一定會把你叫回去,如果不願意下一家再繼續就好
不過建議如果有喜歡的話再砍,不然店家應該會覺得你在莊肖維
在烏布市集可以盡情享受殺價的樂趣,而且通常都可以用便宜價格挖到寶
朋友在這買了一個竹籐小包大概200多元,沒想到最近逛網拍竟然一模一樣的要1980元
而且這價格仍然有一堆人下標,讓我大大飲恨當初該多買幾個回來賣才對
總之如果來到峇里島玩,烏布這個傳統文藝氣息的地方非常推薦在這待上一天
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