旅遊地點:大湖草莓文化館&大湖酒莊
旅遊日期:2017.02
好讀網誌圖文版:
http://blog.triccsegg.com/2018/01/miaoli-trip-day1-3.html
====== 本文 ======
離開了菁田草莓園後，我們前往大湖酒莊&草莓文化館。
▼今日行程-新竹市東區=>苗栗泰安鄉清安豆腐老街(1)=>苗栗大湖鄉菁田草莓園(2)=>苗
栗大湖鄉大湖酒莊&草莓文化館(3)=>苗栗大湖鄉湯神溫泉會館(住宿)
https://goo.gl/2zxqUz
大湖草莓文化館&大湖酒莊是位於同一區域的不同建築物。 文化館主要是介紹草莓生態知
識，並販售草莓商品、草莓酒品…等；酒莊主要是販售農產品、草莓酒品…等，並設有咖
啡廳。 建物間的空地另有攤販進駐，販售各式草莓食品。
▼大湖草莓文化館
https://goo.gl/cLxFHA
▼大湖酒莊
https://goo.gl/roZBxC
大湖草莓文化館
地址:苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號
電話:(037)996736
營業時間:
週一~週五:早上09:00~下午05:30
週六~週日、例假日:早上09:00~下午06:30
官方網站:http://www.dahufarm.org.tw/wine/html/strawberry.asp
草莓文化館設立於2004年，共有5層樓。 1樓為草莓商品、草莓酒品販售區；2樓為禮品區
；3樓為草莓生態知識平面展；4樓為餐廳(已歇業)；5樓為空中花園。 除此之外，1樓的
戶外區也有攤販進駐，販售各式草莓食品。
草莓文化館:1樓
草莓文化館1樓為草莓商品、草莓酒品販售區。
▼大草莓模型-1樓入口前的幾顆大草莓模型是熱門的拍照地點。
https://goo.gl/Z1KuCx
https://goo.gl/8XgFi7
▼草莓文化館入口
https://goo.gl/UdjM8F
進入草莓文化館1樓室內，很快可以找到草莓商品、草莓酒品販售區。
▼1樓草莓商品、草莓酒品販售區
https://goo.gl/JbcXGs
(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)
▼十大暢銷商品
https://goo.gl/cqVdZb
販售區裡有多種草莓商品，雖然有些看起來不是很起眼，但還是有多樣看起來令人心動的
商品，很容易失心瘋。
▼草莓冰淇淋(NT$60)-草莓冰淇淋口味以草莓為主調、奶味為輔，口感很柔順綿密。
https://goo.gl/w4fyCC
https://goo.gl/kXeMLN
▼豐收之莓(NT$300)-豐收之莓是精緻的禮盒，適合作為伴手禮；禮盒內有草莓大豆蛋白
能量棒、草莓蛋捲、草莓酥、草莓餡餅，4種產品。
https://goo.gl/7cD8x6
▼草莓淡酒(NT$250/2瓶)-大湖酒莊出產的草莓淡酒是來這裡必買的明星商品。 淡酒略帶
甜甜的草莓味，冰鎮後飲用風味更佳。 因為酒精濃度只有6.5%，所以入喉不會很嗆，怕
喝酒的人不避太擔心。
(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)
https://goo.gl/dvrhHm
(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)
https://goo.gl/M33enL
▼湖莓戀香腸(NT$30)-位於1樓戶外區。 香腸有股幽幽的草莓味，還不錯吃！
https://goo.gl/gRHRHz
https://goo.gl/d6d467
草莓文化館:2樓
草莓文化館2樓為禮品區，不過吸引力沒1樓那麼強。
▼2樓禮品區
https://goo.gl/nbfyQ4
草莓文化館:3樓
草莓文化館3樓為草莓生態知識平面展。
▼3樓草莓生態知識平面展
https://goo.gl/rPAXr2
https://goo.gl/wWxE8k
大湖種植草莓的歷史可追溯回西元1957年，而觀光草莓園的興起則是在1976年。 當時，
農民將採收的草莓集中至台三線旁的農舍，引起路過民眾的注意而下車購買，同時要求入
園採果，是為觀光草莓園的濫觴。 今日，大湖種植草莓的面積已超過350公頃，而到觀
光草莓園採草莓的總遊客數也超過了500萬人。
▼大湖草莓史
https://goo.gl/RmtLXe
草莓生態區介紹了草莓的各個器官。
▼草莓根系-草莓的根系是鬚狀的不定根(可能由莖或葉長出的根)，初生的根為乳白色，
之後會隨著老化而漸漸枯萎死亡。
https://goo.gl/p8AJeK
▼草莓匍匐莖-草莓的莖分為長莖、短縮莖、根狀莖。 長莖稱為「匍匐莖」或「走莖」，
莖上有節，通常在偶數結會轉變為「短縮莖」，向上長出葉子、向下長出不定根，成為一
株新的植物體；「根狀莖」請見下一張圖。
https://goo.gl/YCCuQL
▼草莓根狀莖-草莓的根狀莖其實是木質化的短縮莖，類似樹木的枝條。 根狀莖分叉之處
會長出葉子，並向下長出不定根，是儲存營養的重要器官，與生長、開花、結果息息相關
。
https://goo.gl/aKXtd8
▼草莓葉-草莓的葉為複葉(一根葉柄上有2片以上的葉子)，每根葉柄上生長3片葉子。
https://goo.gl/Cdn3Kh
▼草莓花-草莓的花大都是雌蕊、雄蕊並存，因此能自花授粉。 花瓣多呈白色。
https://goo.gl/7YS1pD
▼草莓果實-草莓的果實並非種子，而是花托。 真正的種子是果實上的顆粒，是由花托上
的雌蕊受精後形成。
https://goo.gl/QPxACr
樓層其他的部分介紹了草莓栽種、購買要則、營養成分、草莓商品...等知識，有興趣的
朋友可以多了解一下。
▼草莓栽種-草莓的採收期大抵可分為4期。 12月為第一期果採收、1月和2月為第二期果
採收(果實品質佳)、3月為第三期果採收(果實較軟、易受傷)、4月為第四期果採收(主要
用於加工製品)。
https://goo.gl/KMJmco
▼草莓購買要則-果實紅潤、無傷損、不過於鬆軟者佳；果蒂為深綠色且不枯萎、變白者
佳。 購買時勿貪多，吃多少、買多少、洗多少；未吃完的部分須以夾鏈袋密封後冷藏。
https://goo.gl/Q5BCN4
▼草莓的營養成分-草莓的營養成分以維生素C、鉀為大宗。
https://goo.gl/zA1w2N
▼草莓製品-大湖農會與大湖酒莊推出的草莓製品有:湖莓戀(草莓酒)、陶然紅(李子酒)、
湖莓戀香腸、草莓冰淇淋、草莓酒蛋糕、草莓醬…等。 這些商品可在草莓文化館1樓或後
棟的大湖酒莊購買。
(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)
https://goo.gl/ZKbx8t
(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)
https://goo.gl/kc3LdH
草莓文化館:4樓
草莓文化館4樓為餐廳，目前已歇業。
▼4樓餐廳
https://goo.gl/Py2LUZ
草莓文化館:5樓
草莓文化館5樓為空中花園，從前是個露天咖啡座，不過目前有點荒廢。 空中花園是鄰近
地區的制高點之一，可俯視周圍的景色。
▼5樓空中花園
https://goo.gl/QeoiqT
https://goo.gl/hgrqva
▼空中花園俯視-台3線，傍晚北上離去的車潮正在塞車中。
https://goo.gl/MbxW3a
▼空中花園俯視-左後棟為大湖酒莊製酒廠、正後棟為大湖酒莊商品販售區、更後方為草
莓園。
https://goo.gl/avdVpD
▼空中花園俯視-大湖酒莊後方的草莓園。
https://goo.gl/wLMtgh
大湖酒莊
地址:苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號
電話:(037)994986
營業時間:
週一~週五:早上09:00~下午05:30
週六~週日、例假日:早上09:00~下午06:00
官方粉絲團:https://www.facebook.com/dahuresort/
大湖酒莊是在921大地震後，在農委會、輔仁大學營養系的輔導之下，於2002年成立，同
時也是繼加拿大、美國之後，全球第3座、亞洲第1座的草莓製酒廠。
▼大湖酒莊
https://goo.gl/pg8MaA
大湖酒莊位於大湖草莓文化館的後方，總共有2棟建築。 一棟是位於草莓文化館左後方的
製酒廠，內有製酒設備；另一棟是正後方的商品販售區，大部分的遊客都會在這邊逛逛。
▼大湖酒莊製酒廠(左後)、大湖酒莊商品販售區(正後)
https://goo.gl/avdVpD
▼大湖酒莊商品販售區-1樓是商品販售區，2樓是咖啡廳。
https://goo.gl/roZBxC
▼商品販售區
https://goo.gl/WiyAg9
▼泡芙達人-這家滿多人在排隊。 草莓泡芙1顆80元，雖然說價格有點貴而且沒有很大顆
，好在餡料很紮實而且草莓味很順很自然。
https://goo.gl/QAjuiS
https://goo.gl/7KKx2c
大湖酒莊周圍地區
大湖酒莊後方有一家草莓屋以及一排木棧道休息區，更後方是草莓園。
▼草莓屋-裡面販售有紀念小物、農特產...等商品。
https://goo.gl/gkfS2f
▼木棧道休息區-位於大湖酒莊後方。
https://goo.gl/mgQg9r
▼草莓園-位於木棧道休息區後方。
https://goo.gl/CbZZzb
https://goo.gl/GG5WCx
總評:
在大湖草莓文化館&大湖酒莊不僅可了解草莓生態、購買草莓商品，而且附近還有草莓園
可以現採草莓，可說是個多元需求一次滿足的景點，來大湖玩不要錯過這裡喔！
離開大湖草莓文化館&大湖酒莊後，我們前往今晚的住宿地點-湯神溫泉會館。
參考資料:
1.說明立牌
2.大湖草莓文化館官方網站