[遊記]泰式椰子冰淇淋全台首創 IG人氣打卡美食

作者: a535172306 (Livia)   2018-04-27 18:46:23
完整好看好玩圖文版:
https://www.liviatravel.com/2018/04/cocobrother.html
全台首創將一顆顆進口泰國椰子,
剖開以椰殼盛裝冰淇淋,搭配刮下的椰子肉,完全沒人工添加物,
鮮甜清爽,只要百元出頭CP值超高,
此外還有一個人也能吃的泰式早午餐料理、南洋鍋物...等!
在捷運中山站美食眾多、高價位餐廳戰區,難得發現了這間平價高CP值美食,
除了主要提供一人也能享用的泰式料理之外,
更有全台首創的泰式椰子冰淇淋,一顆顆椰子都是特別從泰國進口,
頗開後鮮甜的椰子果肉、椰子水搭配沁涼冰淇淋,堅持不加人工添加物,
吃起來樸實健康又清爽,也難怪在IG迅速成為人氣打卡美食!
搭乘捷運來到中山站,從4號出口步行約3分鐘就可以抵達椰,兄弟Coco brother。
鮮豔的店面洋溢著濃濃的夏日南洋風情,一旁的木製長椅搭配湛藍背板和衝浪板,
讓人看了好想再衝去海島度假呀哈~
店內採光明亮整潔,且處處都營造了濃厚的椰林風情,
可以發現到角落還擺著一個木造小攤販,
應該是老闆為了紀念以往在夜市擺攤的回憶吧哈!
原來椰,兄弟Coco brother最初是從三重三和夜市販賣泰式椰子冰淇淋起家,
後來才在捷運中山站開了新店面,除了沿襲人氣招牌-椰子冰淇淋外,
現在也提供其他更多元的泰式料理,像是:泰式早午餐、南洋火鍋...等,
這邊附上椰,兄弟Coco brother完整菜單MENU給旅人們參考唷。
PS.椰,兄弟Coco brother採自助式點餐,免收服務費。
平日商業午餐都只要一百多元,
這在競爭如此激烈的中山區,真的有平價到呀!
商業午餐爺兄弟特製椒麻雞(每日限量)   NT.190元
每次吃泰式料理,Livia最喜歡的就是椒麻雞了,
假日吃的話價格是NT.250元,加附湯品及每日小菜,
我們特別選了平日中午來用餐,主餐附飲品只要兩百元有找的價格,
在中山區真的可以算是平價高CP值了!
椒麻雞本身份量足夠,口味和一般外面常吃到的有著明顯差異,
上面淋的醬汁酸酸辣辣,開胃也不會太膩口,
美中不足的是雞肉本身偏酥軟一點,外皮沒有到很酥脆,
因為我們本身是比較喜歡外皮很酥脆、會喀滋喀滋的那種椒麻雞,所以有點小失望,
不過他們家本來就是主打冰淇淋,還是期待椰子冰淇淋吧!
附的飲品加價NT.20元就可以升級為綠奶茶或泰式奶茶,這價格滿值得,
味道香醇濃郁,且除了一般比較常見的手標奶茶外,沒想到也有手標牌綠奶茶耶!
椰子冰淇淋糖心哥哥   NT.120元
椰,兄弟Coco brother最著名的人氣招牌就是椰子冰淇淋啦!
記得之前只有在泰國的丹嫩莎朵水上市場吃過,在台灣吃椰子冰淇淋還是第一次,
椰,兄弟Coco brother的椰子冰淇淋有兩種可以選:
以椰子殼盛裝(含椰肉)、或是用木碗盛裝可以多加一球冰淇淋,
二話不說當然是要椰子殼呀!
椰,兄弟Coco brother最招牌的高人氣椰殼冰,
有堅果、香蕉、紅豆...等超多種口味可以選,
我們選擇的是OREO口味,一顆顆特別遠從泰國進口的椰子,
剖開後盛裝兩球椰子口味冰淇淋,淋上少許法式焦糖醬,
搭配刮下的新鮮椰子肉、椰子水,加上些脆迪酥、棉花糖,
少了不自然的人工添加物、香精、色素,吃起來味道更加純粹清爽!
很特別的是椰子冰淇淋因為內含椰子果肉絲的關係,吃起來會有點像雪酪的感覺,
另外,還能吃到不少刮下的大塊椰子肉,超過癮呀!
雖然這次對椒麻雞有點小失望,還好最後的椰子冰淇淋還是讓我們大大滿足了哈~

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