※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1QxFaJSh ]
作者: shangyikuo (/郭郭的花東走跳生活/) 看板: Japan_Travel
標題: [遊記] 日本橫濱 日清杯麵博物館
時間: Sat May 5 08:21:35 2018
網誌圖文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/204401568
分享一個橫濱港區旁的熱門景點
結合了泡麵博物館以及手作的體驗
除了DIY也能瞭解到泡麵製作的歷史
是個適合親子共遊的【日清杯麵博物館】
位於橫濱港區旁的日清杯麵博物館
從住宿的上野站搭乘JR約1小時左右
櫻木町站出來步行15分鐘即可抵達
這區在開發前好像有事先規劃好似的
普遍的建築都以這種紅磚色為主體
日清杯麵建築外觀方方正正滿雄偉的
也是大家來到橫濱必訪的景點之一
附近的麵包超人博物館也很值得一逛
是個大人小孩都會陷入瘋狂的地方
ps.點我看橫濱麵包超人博物館分享文
進到門口的霧玻璃上寫著創辦人名字
安藤百福先生不僅創造世界第一杯泡麵
也希望博物館能帶來更多的教育寓意
走進館內先看到擠滿觀光客的商品部
除了有各種口味杯麵能夠購買之外
還有日清杯麵的相關紀念品可以蒐集
就先留到最後再來大肆採購一番吧
一樓大廳整個挑高的感覺很壯觀
還有一座模擬素描的超大杯麵雕塑
這邊拍照起來就感覺不太一樣
如果走一個文青風格的會很喜歡
今天到訪的人還不算太多沒有排很久
在排隊購票時可以先看一下上頭的螢幕
DIY體驗活動分為製作泡麵和畫杯子兩種
螢幕上會顯示時段以及剩下名額的多寡
建議大家如果想要體驗還是早點來會比較好
可以先買完票預約時段後再去附近逛逛
製作雞湯拉麵500円/我的合味道工廠300円
ps.點我看更詳細的博物館手冊電子檔案
買好票會拿到DIY整理券和入場券
杯麵上的橫濱小雞也是博物館的吉祥物
剛好趁著沒有人的空檔跟大杯麵合照
ps.點我看更詳細的門票以及收費資訊
博物館入口位於大廳走上來右手邊
讓機器掃描完門票的QRcode之後進入
二樓為日清杯麵博物館的展覽室
入口用紅白兩色方式呈現滿特別的
展覽廳滿滿的泡麵按照年份擺好
從世界第一碗的雞湯拉麵開始做展示
每年一直不斷在推陳出新的新口味
密密麻麻怎麼看起來有種療育感
西元1958年世界第一包泡麵誕生
雖然當時包裝看來與現在大不相同
但不可否認的是個劃世代發明
在西元1971年開發出第一個杯麵
開始讓日本泡麵文化走入國際市場
這邊也展示著世界各地生產的泡麵
像是台灣的統一肉燥乾麵也入榜
常聽到韓國的辛拉麵也被展示出來
看到那麼熟悉的外包裝滿有趣的
然後還有研究小屋以及歷史廳能參觀
走一趟下來其實能學到很多東西唷
走上三樓後就是DIY體驗的樓層
體驗實際做泡麵的雞湯拉麵工廠
今天假日來日本人其實還不少
可以看到體驗民眾已經塞滿了教室
不過有點超出預算就沒有體驗了
ps.點我看雞湯拉麵工廠詳細資訊
今天要體驗的是我的合味道工廠
可以在麵杯上畫出獨一無二的圖案
也是來到這邊幾乎是必玩的DIY
依照預約時段將票券交給引導人員
然後就可以排隊入座開始畫畫囉
ps.點我看我的合味道工廠詳細資訊
空的麵杯放在自動販賣機當中
使用拿到的硬幣投入並購買杯子
只有一種樣式所以任選即可
拿到空白麵杯後要先將手消毒
接著員工會開始講解製作的動線
也因為全程日語所以也聽不懂這樣
然後就按照引導入坐開始畫畫啦
一張桌子記得坐了有8個人左右
但如果都是大人來坐會有一點壅擠
桌上有各種顏色麥克筆可以使用
然後還有後續裝配料時的說明
對於美術天分沒有很好的我來說
只能對著空白字體著色或畫畫國旗
寫上體驗日期很快就結束這回合
看對面其他人每個都很厲害的感覺
相形之下我的麵杯的單調許多
接下來就是排隊將泡麵裝入麵杯
打破一往都是麵掉入容器中的方式
日清則是以杯子往麵體套的逆轉發想
讓在盛裝麵體時的品質都能掌握到
日本人不愧是很有創意的民族啊
服務員將麵杯套在泡麵上之後
就可以轉動把手將麵體倒入杯中
整個過程既新奇又很好玩耶
接著就是要加入湯底粉和配料了
湯底有原味、海鮮、咖哩和辣番茄
並且再選擇四種菜料加入杯中
服務員還很貼心的拿近讓我能拍照
而有小雞圖案的魚板是必選的啊
接著就來到最後封膜的步驟
一邊封膜還會一邊解說超專業的
不得不佩服日本服務的精神啊
將封膜的杯麵烘烤後就能拿囉
整個排隊的過程其實還算滿快的
從開始體驗到結束約1小時左右
有些人會再選擇這種抽真空的包裝
完成之後就會很像揹一顆氣球在身上
但是要帶上飛機的朋友請勿裝袋
因為在高空中受到氣壓不同會爆掉的
如果只是拍照當網美也蠻漂亮的說
記得收行李前要先放氣再裝箱喔
四樓像美食街一般的Noodles Bazaar
可以吃到8種不同國家風味的麵食料理
價位也是很親民平價的300日圓耶
裡面佈置也是走一個異國風情的感覺
在中餐已經安排好的情況下就沒吃到
有吃到的朋友可以跟我分享一下囉
ps.點我看更多Noodles Bazaar麵條街資訊
室外露臺可以遠眺整個橫濱港景致
除了有展區可以增長自己的見聞之外
還有DIY體驗活動及合味道遊樂區
是個非常適合帶著小朋友出遊的景點
結束後再到商品販賣部採購一番
為日清博物館的行程畫下完美句點
不仿趁著關東旅遊時來這邊走走
以上不專業心得分享給大家囉
【日清杯麵博物館】
營業時間：平假日10:00-18:00 (週二休館)
店家地址：神奈川縣橫濱市中区新港2-3-4
連絡電話：+81 45-345-0918