[遊記] 晚餐就去吃"孔凌一隻雞"吧!

作者: CJacqueline (CJacqueline)   2018-05-29 17:06:45
圖文好讀版
http://jaja19850705.pixnet.net/blog/post/347706497
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孔陵一隻雞(官網-僅韓文)
https://023939599.modoo.at/
會去吃孔陵一隻雞是因為去三次韓國玩的朋友,借我參考的行程中一直出現這間餐廳的名
字,
所以我跟他說我也要吃這間,加上他強烈的推薦覺得很可以吃,所以其中一晚我們就去吃
雞啦!!!因為店名微妙,所以一直在我腦中深深記著。
店的位置位於梨大和新村間,因為我們路線一直都順著綠色2號線,所以我們選擇從梨大
站去,到達新梨大後從1號出口走約10分鐘就會到達,
離地鐵站有一小段距離,基於朋友積極推薦下,讓我對這間店充滿了期待,經過一段路後
,孔陵一隻雞的白招牌終於出現啦!!
在入口處大媽們就會問你幾個人,我們就比了二,接著就叫我們要把鞋子脫掉,放入跟桌
號一樣號碼的指定位置,鞋櫃的位子跟桌號人數有關所以不能亂放,
接著指引我們走進去後,看我們兩個人,所以幾本上就上一隻雞,印象中幾乎沒什麼對話
,同時對於店家是脫鞋子盤腿坐的餐廳,當時感到超期待!!
等啊等,一隻雞終於出現了,放了一下後,由另一位大媽前來幫忙幫我們剪雞肉,咻咻咻
咻的一下就完成剪雞工作,這時小菜及配料們也上桌了,當時就期期待待想說可以吃了嗎
?
我朋友就說,等等要等他煮一下才可以吃,不然大媽們會從遠方跑過來制止,所以當下就
看著雞讓他自己煮一下,先從旁邊的小菜吃起,小菜有一道生的混和蔬菜,大媽說配著吃
或這丟進鍋子裡煮都可以,不過最後我還是生吃光他了,
終於一下下後,我們就開始興奮的吃起雞了,泡菜我覺得有點鹹,不過配雞剛剛好,由於
左右桌也都是台灣人,所以都有不小心聽到他們的對話,基本上隔壁媽媽大大稱讚他們家
的泡菜好吃。
雞快要被吃完時,我就超想要吃最後的飯,所以就在四處張望大媽們,此時隔壁桌的朋友
兩人跟我們吃的程序差不多,所以同時也在找大媽要加飯,
不過,這個時候大媽們不知幹嘛都不來,且招喚後也不來,有明確的看到我們招喚,不過
就是不來,然後朋友因之前經驗大媽們都會自己來,以及他坐在有牆靠的那側,所以一點
都不在意的滑手機,
不過當時盤腿坐已經讓我腳都快要麻了,加上鍋子已經快要煮焦,所以我就非常認真的招
喚大媽,終於一位大媽飄過來理我們,然後我們跟他說我們要加飯,
但當時看到我們鍋子快要焦時,非常生氣的碎念了一句韓語,並生氣氣的把我們瓦斯關掉
,且同時比劃著手叫我們隔壁桌的也要關掉瓦斯,由於我都沒吃過,不知程序,所以莫名
的被兇了一頓,且他關完瓦斯後,就走了!!!!
以至於當時要加飯的狀況,再度被邊緣化,等了兩分鐘後,我想說是沒人要裡我們嗎??所
以我又自行往後看有沒有大媽,但轉過去看起來號像都很忙的,所以看了一下後,
我終於又再度招喚成功一位大媽,並跟他說我們要加2份飯,所以在極度被大媽們的冷漠
下終於加點成功。但隔壁跟我們同時吃完的人,因為沒有這麼積極,且大媽們叫他們等一
下後,再也沒來過,加上被大媽們弄到有點不爽後,他們就決定結帳走人。
總之,皇天不負苦心人的狀態下才得以吃飯!!?對於前面的雞和湯覺得吃起來其實還好,
不過若是大冬天來吃,應該會覺得超舒爽,且也只能稱讚剪雞的大媽,他把雞剪的超級對
稱,我們兩吃到的部位完全一模一樣,沒人多吃也沒人少吃,讓我非常欽佩。
最終飯出現時,大媽就主動加入雞湯以及扣了兩大碗飯進入,原本想說糟糕飯量好像太多
,但當他把飯煮一下下,再加入蛋、海苔,並且稀飯汁開始收乾後,變成好美味的畫面,
那入口的濃郁味道,真的是超美味,原本以為只煮這樣一下下飯會不會像南部的粥一樣是
湯飯分離,但完全沒有,且加入的海苔片,超 級 超 級 加分!!!
以至於我去賣場也有買類似的海苔片,且回台灣照類似的方法弄,一樣超級美味,所以最
後我們一共吃了23000韓元(大約台幣767元),
總之,非常推薦最後的飯,他還有另一種刀削面的選項,我朋友是覺得麵他比較喜歡,不
過當時我看到別桌煮飯,以至於就很想吃飯,所以當天選飯,結論就是下次在吃一次!!

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