Fw: [食記]CNN評比星球上最好吃漢堡紐西蘭FERGBURGER

作者: a535172306 (Livia)   2018-06-15 18:27:37
※ [本文轉錄自 Aussiekiwi 看板 #1R8vHxh2 ]
作者: a535172306 (Livia) 看板: Aussiekiwi
標題: [食記]CNN評比星球上最好吃漢堡皇后鎮FERGBURGER
時間: Fri Jun 15 18:26:59 2018
完整好看好玩圖文版:
https://www.liviatravel.com/2018/06/fergburger.html
真的這麼誇張~紐西蘭皇后鎮必吃超人氣Fergburger漢堡,
被CNN評選為這星球最美味漢堡,
選用紐西蘭Prime級牛肉,厚度超過1公分,
配上各種口味起司,不論香氣新鮮度都是一絕呀!
就像去上海要吃小籠包、日本要吃和牛,
來到紐西蘭皇后鎮一定要吃的就是Fergburger漢堡啦!
Fergburger漢堡使用紐西蘭Prime級牛肉,不論是香氣或是新鮮度都是一絕,
份量超實在厚度超過一公分,還可依個人喜好搭配各種起司,淋上店家特製醬汁,
不僅是紐西蘭當地人氣名店每天都大排長龍,Fergburger更被CNN評為地球最好吃漢堡,
吃過才發現原來漢堡可以這麼好吃!!之前吃到的到底都是些什麼東西啦嗚~
Fergburger就位在皇后鎮最熱鬧的大街上,基本上晚上都一定是大排長龍,
因為不僅是觀光客,就連皇后鎮當地人也都甘願來排隊。
雖然人潮看起來滿長都長到隔壁店門前了,但其實Fergburger出餐速度滿快,
所以不會等太久,我們大約排15分鐘就有位置跟餐點了,
如果真的沒時間排隊的話,也可以建議事先打電話來Fergburger預約,
再到窗口取餐就可以囉!
店內座位數不多,只有三張長桌和吧台前的座位,
所以外國人都習慣和大家一起擠在長桌邊。
Fergburger牆上掛滿了超多美味漢堡圖集,還有許多吃漢堡的趣味照片哈!
Fergburger半開放式的廚房,從旁邊就可以看到大廚們正賣力的翻烤著漢堡肉,
香氣撲鼻而來,讓人看得垂涎三尺~
排隊後先到櫃台點餐,點完餐後就可以進店內找位置。
Fergburger完整菜單MENU
Fergburger的餐點主要就是薯條、漢堡、飲料,價格和成分都清楚地寫出來,
其實價格算是滿平價,最經典的牛肉漢堡The Fergburger才11NZD(約NT.230元),
任選一種起司搭配的話是12.9NZD,雙倍牛肉雙倍起司則是15.9NZD。
此外,店家招牌漢堡Ferg Deluxe價格14.9NZD,差別在多了培根和起司~
除了牛肉漢堡之外,也有其他羊肉、鹿肉漢堡,有興趣的旅人們也可以嘗試。
不一會兒餐點上桌啦~因為今天早上拍了一整天婚紗都沒什麼吃,
本來怕兩個漢堡吃不完,所以加點了薯條,結果發現根本吃不完哈!
Fries with sauce   4.5NZD
沒想到就連薯條都這麼香、這麼好吃,吃起來口感超脆,
卻不會過於油膩,而且有些還有帶皮,單吃就非常涮嘴。
薯條有附送一款醬可以任選,我們選了網路上大家最推薦的aioli醬,
其實就是蛋黃醬,聞起來就很香濃,吃起來超搭配,
最後我們沒吃完的還帶回旅館繼續配零食吃哈~
The Fergburger with cheese Brie   12.9NZD
按照網路上最多好評推薦的點法,我們點了一個經典牛肉漢堡+Brie起司,
漢堡一登場,果然就跟傳說中的一樣大顆,
裡面的配菜豐富,包含生菜Lettuce、番茄tomato、
洋蔥red onion、蛋黃&番茄醬aioli&tomato relish,
配上店家特製的醬汁更是銷魂,
不過最誘人的還是中間那超過1公分厚的紐西蘭Prime牛肉,鮮美、軟嫩又多汁,
不誇張馬上躍昇為我心中漢堡第一名阿!
香濃的Brie起司讓整個漢堡口感更加豐富,香氣四溢,
卻不會太過濃重到蓋掉該有的牛肉味,可以說是恰到好處,大大加分!
Ferg Deluxe   14.9NZD
另一款當然就是點了Fergburger店家主打招牌款-Ferg Deluxe,
比起經典款最大的差別就是多了Streaky bacon五花豬肉培根,
主角紐西蘭牛肉依然非常厚實很大一塊,煙燻過的培根香氣撲鼻,
不過我們覺得培根味有時會太重到吃不太到牛肉味,
所以在我們心中The Fergburger with cheese Brie還是略勝一籌哈!
不過如果是本身很愛吃培根的旅人應該會比較愛這款。
吃過Fergburger才知道原來漢堡可以這麼好吃,
玩皇后鎮一定要吃的超人氣漢堡,沒吃過不要說你來過皇后鎮!

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