【新竹皿富器食:在地小農食蔬，迸出豐富料理】
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運用在地小農食蔬，迸出的異國料理滋味
在新竹巨城百貨徒步約五分鐘的巷內裏，
整間裝潢清新的有點日系風味，
趁著今天開幕 ( 2018/10/2 ) 就決定來嘗鮮。
清新可愛的餐廳門口，兩層樓的空間搭配角落的綠意植栽，
以及門口特別內縮的一小區當作小花園般的空間，
創造出即使在巷弄用餐，仍有著舒適、開闊的視覺感覺。
這麼日系的小餐廳，有點意外的原來是販賣各國料理，
像是我今天點的泰式料理口味餐點，
然後「皿富器食 min food 」另一個很有特色的餐點就是冰品，
但因為今天用餐的時候，店家告知還沒有我想要點的冰品，
只有一款水果系列，不是我特別想嘗試的口味就沒有點了，
但或許過幾天開始就會有系列冰品上架，大家可以品嘗看看。
手作定食，泰香咖哩雞菲力嫩雞肉、綠咖哩、香茅與檸檬葉，
這盤辛辣得相當有層次，是我覺得很棒的辛辣口感，
但大家要注意一下這道辣度，
因為像我平常吃很辣的習慣來說，
這道的辣度有到中辣哦。然後，
一旁則是配上台灣的好米、在地小農野菜三道、一碗蔬菜湯。
小山園抹茶拿鐵
這杯抹茶的口感相當濃郁，上方則是濃濃奶泡，
然後建議大家可以邊喝一邊攪和，
讓下方最濃的抹茶可以慢慢透過攪和釋放香氣，
越喝越濃，以及這杯我覺得店家最用心的是冰塊給的夠，
讓整杯冰度喝到底仍很夠，
而且重點是，整杯沒有因為冰塊讓口感濃郁度降低，
非常喜歡這杯。
後記 :
這間從裝潢到料理，
其實有點類似我之前介紹的一間「柚子 POMELO’S HOME」，
但這間的口味稍微在多元一點，
「柚子 POMELO’S HOME」就是比較一致的日式家庭料理口味去，
這間「皿富器食 min food 」，則是以在地小農蔬菜入菜，
變化提供不同風味的各國料理，
像是除了我今天品嘗的泰式風味以外，
還有像是比較台灣味的黑醋醬燒野菜豚、法式紅酒燉豬膝等等，
而且分量來說，我覺得看似很少，以
我女生懷孕八個月的食量來說，都已經有點剛好 ( 還有點過撐 )，
哈哈，男生我就不確定是否可以有飽足感，
但我相信這個分量，女生應該絕對滿足。
然後，來到這間千萬不要錯過我點的那杯小山園抹茶拿鐵啊啊啊啊，
這杯真的很經典的超推薦，又可愛又好喝，我個人真的很喜歡，
這次很可惜的沒有機會等到冰品，或許下次有機會可以再去試看看。