※ [本文轉錄自 Cruise 看板 #1TFaFuce ]
作者: terry910134 (吃吃喝喝最開心) 看板: Cruise
標題: [心得] 海洋光譜號 自助餐/主餐廳/機器人酒吧...
時間: Mon Jul 29 08:55:18 2019
圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/46833828
關於海洋光譜號的介紹，接著就是大家很關心、包含我們行前也很好奇的"餐飲表現"，皇
家加勒比屬於入門遊輪大眾品牌(大家較熟悉的公主遊輪屬於較高級中階品牌)，所以餐飲
評比只能說一般，行前也不期不待，沒有太高期望。
沒想到海洋光譜號餐飲表現相當有水準，意外成了這趟旅程的亮點之一，最起碼跟台灣公
主遊輪相比是毫不遜色(甚至更好....)。
一般遊輪餐飲會分免費&付費部分，如果沒有特別講究，船上免費餐飲基本上都能滿足4~5
天航程飲食需求，還不會吃膩，比較長天數航程可能就會需要自費買特色餐廳或一些付費
小食換點口味。
我們這趟旅程則是因為行前在航程規劃(Cruise Planner)看到自費餐廳吃到飽方案特價優
惠(一人美金99)，腦波一弱手一滑就買了吃到飽方案，吃了好幾家自費餐廳吃得好開心呀
先來分享免費餐廳、特色甜點咖啡、機器人酒吧....，這篇依序會是：
1.帆船自助餐廳WINDJAMMER (包含味好麵吧NOODLE BAR、索倫托披薩屋SORRENTO PIZZA、
免費飲料)
2.主餐廳Main Dining Room菜單分享
3.輕食餐廳(270咖啡館、戲水餐廳SPLASHAWAY CAFÉ、泳池霜淇淋、熱狗屋DOG HOUSE)
4.客房送餐服務(Room Service)&客房早餐
5.付費甜點咖啡館(咖語茶道、L記甜品)
6.機器人酒吧、其他酒吧
推薦大家行前(或上船時)可以下載皇家加勒比專用APP，沒網路也可以用(連船上內網)，
APP內有完整船上餐廳資訊，點選"現在餓了"還可以馬上查看開放中的餐廳，非常好用。
帆船自助餐廳WINDJAMMER (開放時段06:30~15:30、17:30~21:00)
自助餐廳除了下午時段有短暫空檔休息時間、幾乎是全天時段供應餐點，只是我不太喜歡
自助餐的環境，常常人太多太喧鬧了(我不喜歡菜市場的感覺...)，建議盡量挑剛開放的
時段人比較少、用餐氣氛較悠閒。
或者稍微走遠一點，例如靠近船尾(海涵火鍋)的區域也會比較安靜舒適。
我們最愛這排無敵海景座位區。
自助餐廳包含一個麵食吧(味好麵吧)、麵跟料都是煮好的，自己加料到麵碗、最後再自行
舀湯，看起來是滿好吃的。(完全沒有留胃吃這湯麵...)
跟飯店自助餐一樣，依照類型分成許多取餐檯，例如國際風味、烘焙美味(麵包)、菜園直
採(沙拉吧)、熱食碗(各種熟食)....。
甜蜜夢境自然是甜點區域，有現做冰淇淋可麗餅。
第一天剛上船的迎賓大蛋糕。
還以為是裝飾用，後來真的切給大家吃耶。
自助餐的餐點種類很豐盛，各種冷熱食一應俱全。
食材給的很大方也有誠意，各類牛排、豬排、魚排....通通有，當然這些都是午餐晚餐時
段才有，早餐時段沒有。
超大支烤雞腿。
現切牛排。
漢堡/熱狗堡、美式料理專櫃。
各種冷切火腿、起司。
有些人吃飯一定要配白飯，放心也有的。
整大盤剝好殼的鮮蝦。(旁邊有燻鮭魚)
烘焙麵包類。
標榜菜園直採的沙拉吧，超多種蔬食、長輩一定很愛。
水果區，遊輪上面的水果大多是易保存的瓜果類，印象中這幾天出現過的水果有鳳梨、西
瓜、香瓜、哈密瓜、梨子、蘋果、奇異果、柳丁、橘子、葡萄、草莓、龍眼。
甜點區，蛋糕、布丁、果凍、餅乾...。
帆船自助餐每晚都有不同主題，我們航程四個晚上分別是印尼之夜、菲律賓之夜、義大利
之夜、巧克力之夜，每晚因應不同主題有特色餐點，例如巧克力之夜這晚就會出現許多特
製蛋糕。(應該叫蛋糕之夜才對吧)
冰品區，霜淇淋機&冰淇淋(兩種口味)，各種配料自己加。
單純比較自助餐的話，光譜號自助餐真的勝過台灣公主遊輪不少。
(請原諒我們亂七八糟的擺盤)
個人對於在遊輪上面吃東西一定要配海景這件事有莫名堅持，所以吃自助餐都喜歡坐窗邊
，一大早來個海景早餐心情特別好。
最後一天下船日也堅持要看海景吃早餐，下船日這天自助餐人潮特別滿，建議這天可以吃
客房早餐或去270咖啡館。
船尾的海涵火鍋莓開放的時段會提供自助餐座位區使用，這邊海景也很美。
光譜號甜點是我覺得表現較弱的部分，賣相是還OK，但口感差強人意、精緻度待加強、甜
點部分就是公主遊輪表現較佳。(後面糊成一團的是迎賓大蛋糕切片)
不過自助餐廳就有冰淇淋可以吃，這點很加分，隨時可以來吃份甜點小食。(體重?? 請暫
時忽略這個名詞)
自助餐廳內有多個茶水站，這邊提供的是免費飲料。
有冷熱水機、牛奶，提醒一下不可以直接用自己的水瓶接水唷，因為很多人都會把瓶口靠
在出水孔，間接就把口水留在出水口，會有衛生疑慮。
正確的裝水方式是先裝到公用水杯，再倒到自己的水瓶，聽起來很麻煩，但為了大家的衛
生著想，還是多多配合吧。
(所以說乾脆自己帶幾瓶飲用水上船是比較省事啦)
檸檬水(早餐時段會有果汁)、熱咖啡(會分一般咖啡、低咖啡因咖啡)
飲料機，冰茶(ICED TEA)跟檸檬水(LEMONADE)都不錯喝，另外兩種建議跳過....。
各類茶包，茶水站會有冰塊，所以可以自己DIY各種冰茶，或者配上牛奶就變奶茶。
付費飲料方案，在行前準備篇有完整介紹，這邊很簡單再分享一次：
Deluxe Package，包含酒精飲料，非酒精飲料(果汁、汽水、咖啡、瓶裝水)喝到飽，預購
價格每日47USD另加18%服務費。
船上價格則是每日63USD另加18%服務費、第二人五折優惠。(算起來跟預購價格差不多)
Refreshment Package，非酒精飲料喝到飽方案，預購價格每日20~26USD，船上價格
29USD (另加18%服務費)
Classic Soda Package，汽水喝到飽，預購價格每日9.99USD，船上價格12.99USD (另加
18%服務費)
另有咖啡卡方案，可換精選咖啡15杯(拿鐵、卡布奇諾....)，注意咖啡卡換大杯的一次要
扣掉兩杯，不如換兩杯小杯的，預購跟船上價格一樣，一張31USD。
有需要買付費飲料方案嗎? 行前原本有買每日20USD的非酒精飲料喝到飽方案，但認真算
一下真的不划算，喝到回本都有些困難，不如想喝的時候一杯一杯買就好。
(飲料喝到飽方案規定是不能共享的，抓到會被取消方案，呼籲大家遵守規定唷)
分享一些飲料價格照片，比較便宜的汽水、茶類約3~4塊。
比較貴的特調飲料約6塊。
酒類就比較貴，通常要9~12塊、甚至更貴，酒單品項非常多，我們對酒精無感，只有隨便
拍兩張。
索倫托披薩屋SORRENTO PIZZA (開放時段11:00~半夜03:00)
其實披薩屋也算是自助餐的一部分(跟自助餐連在一起)，提供餐點一直到半夜三點，固定
提供四款口味的披薩，不確定其他航程會不會換口味，這個航程就是固定四種沒有換過。
披薩雖比不上公主遊輪(盛世/藍寶石)的專門披薩餐廳那麼厲害，不過也滿好吃的。
自助餐廳雖然只開到晚上9點，但其實9點過後仍會開放一個取餐檯提供簡易餐點(水果、
輕食、甜點)，跟披薩屋一起提供消夜，所以說在遊輪上面完全不用怕餓肚子，只恨胃太
小不夠裝
主餐廳 (開放時段 早餐08:00~09:30、午餐11:45~13:15、晚餐17:00~21:00)　
有別於一般遊輪都會有2~3間主餐廳，光譜號直接整合成一間三層樓的超大主餐廳，我個
人是喜歡這樣的設計，因為就算有2~3間主餐廳，提供的餐點(菜單)其實是一樣的，還不
如弄成一間就好。
用餐時段都會看到服務生在餐桌上面布置一個皇家加勒比的LOGO。
主餐廳裝飾品，根據官網資訊，是由某知名藝術家斥資??天價打造的裝置藝術，仔細看它
會慢慢轉動。
經過時偶然看到的主餐廳....迎賓秀?
早餐&午餐時段都不長，主要是因為這兩個時段並不提供單點菜色，而是佈置成自助餐，
幫忙分流用餐人潮。
提供的餐點看起來就是從自助餐搬過來的，但這邊環境舒適許多，跟我一樣不愛喧鬧環境
的話，推薦來主餐廳用餐。
晚餐則是單點的菜單(可向工作人員要求中文菜單)，沒有限定份量，隨你高興愛怎麼點就
怎麼點，你想吃十份前菜、十份主菜都可以(前提是你要吃得完)。
提供其中一天的晚餐菜單供參考(菜單每日會有變化)，前菜類菜單。
主菜類看起來不錯耶，有威靈頓牛排(BEEF WELLINTON)、紐約客牛排(NEW YORK STRIP
LON)、鮭魚(HORSERADISH CRUSTED SALMON)、烤雞胸(ROASTER CHICKEN BREAST)
想吃好一點，可以額外加價升級主菜，整尾龍蝦(WHOLE MAINE LOVBSTER) 29.95USD、菲
力牛排(CHOPS GRILLE FILET) 16.95USD
甜點類菜單。
因為我們買了付費餐廳吃到飽，主餐廳一餐都沒吃到....沒辦法分享主餐廳餐點，只有經
過時偷看一下大家吃什麼，至少看起來是頗有水準，還看到某天晚上出現龍蝦尾。(通常
正裝晚宴當天菜色會比較好)
(其實拍別人的食物不太禮貌，這邊先說聲抱歉，純粹想分享一下主餐廳菜色，請多多見
諒)
270咖啡館 (開放時段11:00~17:30)
個人很喜歡也很推薦的精緻輕食咖啡館。
外面有兩張大長桌。
通常是拿到旁邊的270度景觀廳食用，這邊位置很多，還有海景可以看。
提供的水果跟自助餐廳差不多。
也有一櫃甜點區，早餐時段則是提供麵包西點。
午餐時段菜單。(早餐時段提供粥品)
午餐這裡也吃得到牛排。
各種綜合沙拉。
客製化貝果，自由挑選喜愛的配料。
各種漢堡、捲餅、三明治....。
特別喜歡270咖啡館的"水果杯"，切塊裝在杯子內，要帶走很方便。
順便提一下食物外帶，像是自助餐廳、披薩屋、270咖啡館，戲水餐廳的食物，你不嫌麻
煩都是可以隨意拿到客房或是公共區域食用的，我們某天就拿個蛋糕餅乾回到自己房間陽
台享受海景小午茶。
(那杯飲料是拿鐵冰沙，超雷不要點)
270咖啡館內也有茶水站(24小時開放)，跟自助餐廳茶水站差不多，冷熱水、咖啡、牛奶
、茶包....。
付費咖啡價目表，價位不貴，大杯拿鐵/卡布奇諾4塊美金，還比星巴克便宜耶，但老實說
付費咖啡的品質大概只比7-11咖啡好一點而已。(我們對咖啡比較挑剔)
其中一天早上在270咖啡館吃早餐。(那杯飲料是付費的大杯拿鐵)
戲水餐廳SPLASHWAY CAFE (開放時段11:00~1800)
泳池旁的輕食餐廳，桌椅很繽紛，有一桌還是可愛鞦韆椅。(大家搶著坐)
提供各種輕食/小食，漢堡、薯條、熱狗堡、雞柳條....。
櫃子內則是甜點、水果串、捲餅、盒裝沙拉或盒裝飯麵。
每天在船上就是屬於吃個不停的狀態，明明才剛吃過午餐不久，經過這裡看到食物忍不住
又吃第二輪。
泳池旁的隱藏版霜淇淋，開放時段不明，平常其實外面有道門關著，根本不知道裡面藏著
霜淇淋機，通常下午經過時才會開放。(自助餐廳也有霜淇淋機)
熱狗屋DOG HOUSE (開放時段11:00~18:00)
提供數種特色熱狗堡，熱狗屋我們就Pass沒吃到了。(實在沒有胃容量裝熱狗堡)
客房送餐&客房早餐
在房內會有客房送餐(ROOM SERVICE)跟客房早餐的菜單，ROOM SERVICE會收送餐費7.95美
金(另加18%)，一次點很多樣也是收一樣價格，實在不想出房門，也是可以考慮直接點客
房送餐服務。
早餐菜單分成歐陸式(免費)、美式(收費)，直接在格子內填寫份數，半夜三點前掛在房門
外，隔天一早就會準時幫你送早餐。
因為住陽台艙房才想體驗看看客房早餐，不然到餐廳去吃當然是豐盛許多。
特色飲料&甜品店，咖語茶道(LEAF&BEAN)、L記甜品(LA PATISSERIE)，這兩間是收費的飲
料甜點店，都在皇家大道。
咖語茶道主打特色中式茶飲(類似手搖飲)、也有兼賣咖啡。
這趟航程買了兩杯嚐嚐鮮，"滿杯紅柚"(USD4.5)，就是柚子冰茶。
"芝芝莓莓"(USD5.5)，明明說要外帶還是做成內用杯，"芝士+草莓"的冰茶，很像現在流
行的奶蓋茶，這兩杯都調配的滿好喝(原本以為會很雷)，只是這價格實在有點貴...。
另外有賣付費甜點。
馬卡龍一顆1.75塊，算起來一顆台幣50塊，好像算便宜?
付費甜點明顯精緻許多，均價約3.5塊~6.5塊。
還有一些可能小朋友會喜歡的糖果餅乾，一袋6.5~7.5塊。
很奇妙的是免費可頌&甜甜圈放在這裡也變成要收費的(1.75塊)。
就在咖語茶道旁邊的L記甜品。
跟咖語茶道的差異是L記甜品只賣咖啡，沒有賣特色中式茶，然後L記甜品還有供應付費冰
淇淋(哈根達斯)。
機器人酒吧BIONIC BAR
量子級遊輪都會有這間特色酒吧，全自動的機器人手臂幫你製作飲料，噱頭十足。
操作方式很簡單，用房卡感應一下點單平板，然後就可以進入選單內選擇飲料(有中文介
面)，現場會常駐工作人員，真的有困難再請他幫忙吧。
飲料的選擇性超級多，也能自行DIY口味，酒精特調一杯約10塊、非酒精特調一杯約4塊。
機器人手臂製作飲料過程影片參考：
點了一杯無酒精特調ROCK'EM，塑膠杯一整個廉價感(應該是安全考量)，但意外的不錯喝
。
最後分享一些其他船上的大大小小酒吧，精緻酒廊
思古諾酒吧，這個酒吧常有現場演唱
賭場酒吧
北極星酒吧、星空吧。
北極星酒吧很有度假氛圍，只是白天很曬...
海洋光譜號 自費餐廳
船上的免費餐點都吃不完了，還有需要吃自費餐廳嗎? 其實在這之前我也覺得在遊輪上面
吃自費餐廳好像有點浪費錢，但這趟旅程不小心買了特價的吃到飽方案(99USD)，每餐都
吃自費餐廳，確實自費餐廳還是有它的價值與優點，例如：
1.更多元的餐食選擇，遊輪上免費餐點大多是西式料理搭配不太中式的中式料理，自費餐
廳就能吃到像是日式料理、火鍋、鐵板燒...。
2.免排隊上菜也比較快，先預約好一定不用排隊，桌數較少，上菜速度也會比較快，不像
主餐廳巔峰時刻可能要吃個兩小時(等候上菜)。
3.環境舒適服務絕佳，光譜號工作人員普遍服務都很好，但在自費餐廳的服務生更是好到
讓你讚嘆，兩人也都能有自己的餐桌，主餐廳四人以下常常需要跟其他人併大桌唷。
(主餐廳你也能需求要坐兩人小桌，但是數量很少，可能需要排隊等待)
光譜號自費特色餐廳非常多間，共有七間，我們吃了四個晚餐加兩個中餐，吃了六間剛好
差一間就全攻略。
1.美式牛排餐廳(Chops grill)，主打牛排&海鮮
2.傑米奧利佛義式餐廳(Jamie's Italian)，這位英國名廚最近似乎走下坡(英國25家餐廳
宣布倒閉)，但海外(海上)餐廳暫不受影響。
3.泉日式餐廳(Izumi)
4.大董意境坊(Wonderland By DaDong)，這間是北京名店，大董烤鴨的海上餐廳，主打中
西合璧的創意料理，
5.川谷薈(Sichuan Red)川菜料理餐廳，有提供合菜套餐，適合多人族群
6.海涵火鍋(The Hotpot)位於船尾的海景火鍋。
7.鐵板燒(Teppanyaki)，走綜藝路線的鐵板燒，師傅花招很多，氣氛超歡樂。
關於自費餐廳完整介紹，因為圖文資訊很多，就麻煩有興趣的朋友們繼續移駕至自費餐廳
篇吧