餐廳名稱：Loetje 牛排館
消費時間：2019年/05月
地址：Binnenrotte 192 3011 HC Rotterdam (近 Blaak 車站)
電話：010-2681869
營業時間：10:00-22:30 (廚房最後點餐時間)
每人平均價位：約20歐
可否刷卡：可
推薦菜色：巴厘島香煎牛柳排 配辣椒醬
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圖文好讀版:
https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/350822152
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位在鹿特丹新市集旁，相當顯眼的一處磚房。Loetje是全荷蘭均有的連鎖平價牛排店，據
旅居荷蘭的部落客寫來，也是在地人會選擇晚餐的地方。正好鹿特丹晚上也沒什麼行程好
排，就來這裡享用牛排。
店內空間非常、非常寬敞 (難怪不用訂位)，四周環顧了一下，沒什麼東方面孔，看來在
地人的牛排可信度很高。
餐巾上印有 Loetje 商標的L字樣，木紋的牛排刀叉提升了不少質感。
菜單請參考官方網站，有英文、德文、法文、中文、日文等多國語言，相當貼心。
Beef tenderloin steak ‘Bali’ with Loetje’s gravy and sambal! 巴厘岛香煎牛
柳排 配辣椒醬(‘Bali’) 19.75歐
既然官網有中文菜單，我就把當地的中文翻譯直接複製貼上啦！這種繁簡交錯的感覺是不
是很像出了國!? (誤) Tenderloin 是里脊牛排的意思、gravy是滷汁；sambal則是三巴辣
椒醬。後者在東南亞地區廣受喜愛，係泛指以磨碎或打成泥的辣椒為基底，再加入其他食
材，像是柑橘汁、紅蔥、水果、鹽、糖或各種香料，因此無論在口味上、或甚至是口感上
，都有諸多變形 (資料來源)。Loetje 的辣醬並不是很辣，有點像在牛滷汁中調和了些許
辣油的感覺，但量不多，不是很確定嚐得正不正確。
Beef tenderloin steak with Loetje’s gravy! 香煎牛柳排 18.75歐
老婆比較不能吃辣，因此點了一塊最原味的里脊牛排。就單純的滷汁做調味，滷汁鋪滿整
個淺碟的盤子，周圍有餐廳名，看起來也頗有質感的。
切開看截面，煎烤得很漂亮，也是個外酥內嫩的美麗花色。相當好吃的牛排，份量很足，
可以滿足大口吃肉的口腹之慾xD
吃飽喝足走出來，就看到鹿特丹著名的新市集與愛情摩天輪。
同場加映個新市集在夕陽將落時的(夜)景。如果在新市集沒有吃飽的讀者，可以考慮在參
觀結束後走個幾步來 Loetje 吃個牛排過過癮！
後記：
目前看到臺灣部落客寫的食記都是 Loetje 在阿姆斯特丹的分店，在鹿特丹的這間似乎沒
什麼人提到。我們跟部落格裡面一樣單點牛排，卻遭到店家三番兩次追問是否還要加點什
麼東西xD 雖然我可以理解餐廳想多一些業績，但菜單沒有載明低消 (還是只有我沒看到
...)，我們也的確點了兩客主餐的情形下，被追問的感覺實在不太好 :P 另外也或許太過
敏感，從我們明確表示沒要加點後，服務態度就變成恨不得你吃完快點走的樣子[email protected]@ 荷
比法吃過這麼多店，第一次遇到這種情形... (老婆是覺得還好)，供各位參考。
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食物：★★★★ 份量夠，味道也很好；不過除非特別喜歡牛排，沒有必要非吃不可。
氣氛：★★★ 空間大，餐廳裝潢簡單而美麗。
速度：★★★☆ 不會覺得太久。
服務：★★☆ 如同後記所述，吃得有點心累...。
價位：★★★☆ 差不多可以比擬臺灣的高價牛排，但以西歐的物價來說不算太貴。
無障礙：-
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