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夏天到了天氣越來越熱，
前陣子跟家人去新竹橫山的「上山喝咖啡」走走步道、喝喝咖啡後，
決定繞來消暑勝地-『北埔冷泉』踩水清涼一下，
順便逛逛北埔老街傍晚再去擂茶悠閒地渡過一個周末日。
＃北埔冷泉
地址： 新竹縣北埔鄉外坪村（竹37線）
開放時間：全天候開放
北埔冷泉一直以來都是夏日的消暑好去處，
每逢週末這邊人車眾多，路旁兩側都有停車格算是方便，
有吊橋也有石橋走過去有涼亭、有冷泉池、有更衣室
路邊停車格這一端也有小攤販假日生意非常好，
旅客玩水玩到累了、餓了就會想吃點小東西。
高粱烤香腸的香氣從遠處不斷傳來，
一群遊客包圍香腸攤不難想像老闆假日賺到笑呵呵。
冷泉在吊橋的另外一端橋下是溪水，
左右一看滿滿的人潮，天候狀況不錯時溪水很淺相對安全，
不少家庭攜老扶幼闔家來此戲水。
由於北埔一帶較晚開發保留了較原始豐富的自然風貌，
螢火蟲數量也相對較多每年四月下旬至五月，
總吸引許多攝影愛好者蜂擁而至只為拍出群螢飛舞的美麗畫面，
因此，北埔冷泉不僅是天然的避暑勝地，也是觀賞螢火蟲的秘境。
甚至還有看到有人拿著椅子、搭著帳篷在溪水淺處納涼。
北埔冷泉與蘇澳冷泉並稱全台唯二的冷泉，
蘇澳冷泉水質清澈含有大量二氧化碳的碳酸氫鈣泉，
其水溫終年維持在10~20度之間；
北埔冷泉則是罕見的碳酸與硫磺共生泉，
帶些鹹味的泉水中含有豐富的礦物質與硫磺對皮膚有多種良好的功效。
不過泉水經太陽曝曬後逐漸轉為黃褐色，遊客會以為是水質被汙染了呢！
上游的大坪溪攔沙壩是著名的地標，
壩上水勢奔騰磅礡十分壯闊雄偉，
沁涼的泉水總會吸引大批遊客前來戲水消暑，
吊橋上俯瞰這片美景也是放鬆身心的好選擇。
本想帶著家中的毛小孩讓他透沁涼一下，
但天生膽小的麻糬一碰到水馬上定格不動，
和其他喜歡游泳的狗狗個性大不相同，
不勉強他、不給他壓力有踩到水涼爽片刻即可，
隨後馬上把麻糬抱回車上擦乾他的腳腳，
接下來往北埔老街走走順便帶麻糬去擂茶。
＃北埔老街
地址：新竹縣北埔鄉北埔街(直接google導航北埔老街就會抵達)
營業時間：09:30-17:30(周一~周五)/08:00-18:00(周六~周日)
離北埔冷泉車程10分鐘不遠處就是北埔老街，
這邊是全台古蹟與歷史建築密度最高的老街之一，
漫遊古色古香的北埔老街走訪這些古老建築，
彷彿走入時光隧道可以了解豐富的在地歷史。
除了感受不同的聚落文化風情，
來到這裡不能錯過的還有品嘗道地的傳統美食，如柿餅、手工擂茶，
每逢假日總會吸引不少遊客前來大快朵頤一番！
接近傍晚時刻的北埔老街人潮沒有很多，天氣也較涼爽逛起來甚是舒服。
隨處走走逛逛無意間看到了這間臭豆腐店陣陣香氣逼人，
小吃攤內座無虛席讓我們下意識的順著香氣走了進去。
我們點了兩份臭豆腐一份才$40元相當便宜，
臭豆腐外皮炸的金黃酥脆裡面甚是軟嫩，
只不過我覺得要搭配泡菜及醬汁才有味道個人沒有很愛，
但家人讚不絕口說他的臭豆腐炸得很好吃。
味覺好壞與否是相對的主觀，因此請各位自行前往品嚐吧。
新竹的景點相當的多，假日想走走的話有許多不錯的選擇...