[食記] 越南-河內|*在地名店 人氣美食* Pho 10

作者: forcal (藍色彩虹)   2024-04-24 15:26:03
好讀圖文版
這次的一日河內遊,主要行程就放在古城與還劍湖,今天中餐就吃聖若瑟主教座堂附近的
Ph10河粉,Ph10在河內有三家分店,這家在觀光區內,對觀光客最方便
https://i.imgur.com/TYw36m4.jpg
https://i.imgur.com/STOlvcI.jpg
Ph10的品項以河粉店來說算是蠻多的,主要就是牛肉的不同部位以及熟度的差別
2024價格已經每樣都多5000盾,最底下的半熟菲力價格已是12萬到15萬盾,在古城區價格
還是比較高,等於一碗最少都要83元台幣起跳了
https://i.imgur.com/VBw2vua.jpeg
一進門就直接看到師傅現做河粉
https://i.imgur.com/c3HXNmh.jpg
人潮絡繹不絕,基本上都要併桌,一樓是散客區,二樓是團客區。而且真的是各國的遊客
都會來吃,原本跟我們同桌的是日本遊客,後來變成澳洲遊客
https://i.imgur.com/kp1Lv7A.jpg
桌上的生辣椒、檸檬以及辣醬自由取用,辣醬我覺得蠻辣的,建議可以酌量取用
https://i.imgur.com/8djKXnC.jpg
我們還有點油條,Pho10的油條跟台灣的油條相比沒有這麼油,也比較紮實,拿來沾河
粉湯真是絕配,更增加飽足感,一份是10000盾,台幣13元左右
https://i.imgur.com/PvBNC9D.jpg
生牛肉河粉上桌~寬版的河粉很Q,生牛肉肉質軟嫩,牛骨湯頭鮮甜,生牛肉上桌就要馬上
吃,不然泡太久就老了
加上辣醬與檸檬更增添了更增添醇厚層次的口感,推薦!
https://i.imgur.com/w8rPnJH.jpg
10 P. Ly Quoc Su, Hng Trong, Hoan Kiem, HàNoi
6:00-21:50
+842438257338
作者: tommy449 (tommy449)   2024-04-25 21:03:00
收收 ~下個月要去
作者: karma584 (過去往往過不去)   2024-04-26 19:58:00
2019在芽莊吃一碗25000 通貨膨脹嗎

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com