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花蓮在地的農產資很多,但是多數農民有生產能力,行銷概念卻不足難以將好產品推銷出
去。看到農民的需求,東華大學成立「農業永續研究中心」,昨天正式揭牌,未來將以各
系所跨領域專長打造一條龍作業,協助花東農友走出自己的路,同時也讓學生畢業也能快
速與產業接軌。
花蓮有兩個非常重要的產業,分別是觀光及農業,而東華大學有觀光暨休閒遊憩學系,可
以很直接的對應出相關的訊息,但對於農業這塊卻是很缺乏。東華大學校長趙涵捷認為,
花蓮在地的資源其實很多,但是卻未統合,許多農民不知道如何利用,讓好的產品被更多
人知道。
看到在地農產的困境,東華大學突破以往農會的模式,用的是另外一種產銷的方式來行銷
,「農業永續研究中心」就是虛擬農學院的概念,將結合校內現有八個學院組成一個平台
,來協助農產後段的包裝及銷售。
趙涵捷舉例,校內有藝設系、藝創系可以負責包裝設計、包裝產品;管理學院針對行銷進
行規劃;人文學院將以農產背景故事為導向,引發消費者的興趣;原住民學院也會朝向原
住民農夫、紅藜等產業發展。育成中心給予輔導、資金,技術面就向外尋求農改場支援,
真正成為一條龍式的服務。
台灣農業不斷的在轉型,跨領域與異業結合的概念,也將成為農業未來的重要策略,東華
大學表示,未來還會與觀光結合,透過產官學的結合,讓台灣農業向上提升。