1.想找的餐飲類別
類別皆可，能提供熱食主餐就好，主要是因為：
本來還以為泰國餐廳應該會用椰子油做高溫料理，但其實沒有。
我打電話給新聞所推薦的幾家泰國餐廳全部都是使用不能高溫料理的不飽和油，
所以我想請問有沒有只使用椰子油做高溫料理的店家？
2.用餐地區
願意用好油，比較昂貴的椰子油做料理的店家應該很稀少，
所以用餐地區，請推薦我台北市跟新北市的都可，萬分感謝！
3.每人預算
也是因為願意用昂貴的椰子油做料理的店家應該很稀少，
所以預算在一千之內皆可接受。
4.用餐時段
晚餐

其實跟用什麼油比較沒關係 是用油習慣 如果所有的油都加熱至冒煙 那根本就沒差 前兩天有分享用油習慣的文章可以參考

樓上正解!