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womentalk
[討論] 其實涼麵是不是也有南北之分
作者:
hTCm10
(哎喲)
2019-06-08 22:55:15
自己在台南高雄待久了
發現其實除了嘉義特色美乃滋外
南部北部的涼麵也有很大的不同
除了麵跟小黃瓜絲等配料必備的外
有一個最大不一樣的地方就是
南部涼麵除了麻醬之外,常常還會有淋「醋汁」
http://i.imgur.com/zKSwAmQ.jpg
覺得在北部好像比較少見到這種淋法
北部涼麵往往都只有麻醬而已
因此現在在北部一直找不到懷念的南部口味涼麵阿!
覺得難過QQ
作者:
IfIcouldfly
(如果我會飛)
2019-06-09 03:05:00
新莊阿娥就有在醬料裡加醋汁
作者: yuyu2020kkk (BBBetty)
2019-06-09 01:24:00
不是一般都麻醬加上和風醬油汁嗎
作者:
jameshcm
(億載金城‧武)
2019-06-09 01:15:00
可惡,想吃嘉義涼麵,明天找時間衝一下好了
作者:
wan0725
(芄芄)
2019-06-09 01:05:00
屏東任家涼麵超好吃,只有加醬,豆芽菜
作者:
CHRISTINAYEN
(CHRIS)
2019-06-09 00:36:00
中部有四川涼麵 有些加花生粉的 最最好吃在苑裡
作者: fafanovelist
2019-06-09 00:05:00
屏東人,沒有淋過醋汁耶
作者:
lhsieh
(不要問)
2019-06-09 00:06:00
有的是直接調在醬裡
作者:
ballball520
((球球))
2019-06-09 11:00:00
印象是美乃滋...好可怕的口味
作者:
mia412
(咪呀)
2019-06-09 11:34:00
推東湖陳家涼麵有加醋~
作者:
guohuo
2018-06-08 22:55:00
南部走開啦
作者:
funsky
(喵嗚喵嗚)
2019-06-08 22:56:00
中部算南部還是北部?
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥)
2019-06-08 22:56:00
樓下都淋巧克力
作者:
lin91223
(starbutterfly)
2019-06-08 22:56:00
沒吃過沒加醋的欸
作者:
kbt2720
(master)
2019-06-08 22:57:00
聽說永和中和就算是南部了
作者: esperanza01
2019-06-08 23:05:00
淋醋蠻好吃的
作者: chaobii (軟糖)
2019-06-08 23:16:00
美乃滋真的母湯,嘔嘔嘔嘔嘔
作者:
gn840217
(ff0225)
2019-06-08 23:35:00
淋醋超好吃的!
作者: SEEDA (喜德)
2019-06-08 23:48:00
不是只有嘉義跟非嘉義兩種嗎
作者: Sunblacktea (陽光紅茶)
2019-06-09 12:50:00
加美奶滋是什麼鬼.....
作者:
nutta
(nutta)
2019-06-09 18:53:00
台大附近有淋醋汁的
作者:
sumins
(sumins)
2019-06-09 20:40:00
嘉義那不是美乃滋吧 是白醋
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