●隱副標為:有馬的深夜食堂(誤
●和bl無關(抹臉
在金融業這伴隨高壓的圈子裡,人人各有其紓壓之道。有人選擇放
空,有些人靠運動,還有人用做家務轉移注意力,更有人是去瘋狂
消費。對有馬來說,做料理正是他的紓解壓力的方式。
所以在這用業績說話的行業中,有人用業績享有高年薪與分紅,還
人換來高級房車接送上下班,也有人換得名流人士專屬的俱樂部貴
賓卡,有馬則是以業績換來一間專屬於他的廚房,雖然不至於能任
選公司的哪一個角落。
這種工作場所中必配有廚房的習慣,一直延續到經營Brokers &
Traders,廚房已實屬必要的配置。可同樣身為老闆,巴克萊投顧
時期倒是個例外。夾殺各國貨幣被各國央行視為眼中釘,自是高調
不得,讓他大部份時間只能窩在家裡ーー至少離廚房夠近。
做起料理時,有馬特別喜歡看著食材在鍋中由生食轉變而熟透的過
程。期間他必須等著、觀察著,半點急不得。這是他生活中難得能
脫離交易時的快步調,專心放慢腳步的時刻。
話雖如此,但做料理和交易其實仍有幾分像。他都需要在一旁等待
時機,然後時機成熟的那一瞬,快、狠、準地下手。做交易時於最
低點買進,看準谷底反彈的點後脫手,賣在最高點時收網。做料理
則是將食材在熟到最為恰到好處、色澤最富自然亮澤、最能嚐出食
材極佳風味的那一刻,瞬間出手,起鍋。
有馬幾個流利的動作,轉眼間便將玉子燒起鍋裝盤,在Brokers &
Traders中一角的廚房頓時充滿食物的香氣。
直到有人闖進向來只有他一人的天地。雖然他沒關門也是事實,但
全是因為時間已晚,理應沒有客人會經過這偏僻的小角落才是。
「原來這裡還有附餐廳!這裡的老闆真懂做生意,知道交易完傷腦
力,最需要靠食物補充養份了。」
有馬看著一進來就自動地往位上坐的人。一名年輕的金融客,穿著
西裝,其上別著他熟悉的公司徽章。雖然對方眼裡顯然只存在桌上
那盤玉子燒,然後ーー
「這剛起鍋的啊,剛好,菜單就不用了,就這道吧,我開動了!」
在他的眼前,全部吃下肚。
「天啊,從來沒吃過這麼好吃的玉子燒!我在國外都吃了什麼垃圾
食物啊……你的手藝待在這裡太可惜了,該去開店讓更多人嚐嚐看
,什麼才叫真正的玉子燒啊!我不只會去捧場,還會去四處宣傳!」
有馬始終交抱雙臂於胸,看著方才還在冒著煙的食物,就這麼在眼
前被三兩下地吞下肚,像是在思考著這一切該要先從何解釋起。
例如:這裡的老闆就是他本人,更從來沒有人懷疑過他做生意的能
力。
又例如:現在所在的位置不是什麼附設的餐廳,而是他的專屬紓壓
場所。
再例如:他也不是被請到這裡,為需要在交易後補充養份的金融客
做料理的廚師。
還要強調的是:那個玉子燒是屬於他的肚子,吃下肚是他整個紓壓
過程中的最後一個步驟,咬碎壓力,化為力量。
雖然這些內心話還沒在有馬的解釋順序中排好隊,那人就已滔滔不
絕地繼續道,「這玉子燒滑嫩又爽口,應該是有加上其他食材熬煮
的高湯吧?吃不太出來是什麼……不過出現在這道料理中根本就是
絕配!先吃得出高湯清甜,接著把蛋的自然甜味帶出來,根本就是
完美融合啊!」
聽著這人像是上了美食節目當評審一樣地長篇大論,有馬正覺得腦
中的話已理好了次序的當下ーー
「最重要的是!」
那人還沒說完。
「吃完之後不僅馬上恢復元氣,還有一種……療癒感!對,就是療
癒感!這是來這裡做完交易的痛快完全比不上的!」
這話登時讓有馬腦中排好的先後順序給打亂,說不出話來,不,是
已沒有條理分明等待排隊說出口的話,只知全亂成了一團,如交易
中的烏賊戰術,黑暗中分不清哪些話是在誘敵,從哪裡去才有勝利
的曙光。
而那始作俑者依然還沒說夠。雖然這次說話的對象換成了電話中的
人。
他接起電話,「妳到了啊?我馬上到,很快!好好好,我承認是我
在這裡待過頭了沒注意時間行了吧。啊呀,妳不知道妳讓我當弓道
鰥夫多久了嗎……」他說著是一面以肩夾著手機,一面翻找皮包,
「這樣多少錢?啊,怎麼一點零錢都沒了……老闆你開店一定要找
我啊!好好好,我這不就是在趕了嗎?」
那人一面講電話,一面起身離開,讓有馬眼見自己做的玉子燒從有
到無之外,還變成了張千元紙鈔,和一張名片。
有馬拿起那張紙鈔,從來沒像現在一樣,覺得紙鈔上的野口英世似
乎正對他投以鄙夷的目光。
開玩笑,他一天經手的交易金額隨便就破上億,哪裡還稀罕這張千
元小鈔。有馬這麼想著,嘴角卻不自覺地稍稍上提了點。
從來不知道,原來他裝滿他壓力的料理可以換錢,甚至給他錢的人
絲毫未在其中感受到他的負面情緒,居然還讚不絕口。
有馬看向桌上的名片,喃喃念起名片上的名字,那位第一個付錢買
走他壓力的人:「椎名尚征……」
原來是搞IPO的,當自己是他的潛在投資人在遊說嗎?說得天花亂墜
的。
就算在那人面前,他就像是在鳥兒眼裡的稻草人,在田裡擺著好看
,阻止不了鳥兒覓食,還讓囂張的鳥兒留下「謝謝款待」的證據。
不過,感覺還不壞。
好一些日子過去了,他的居酒屋開張了,引來不少好奇的金融客。
「老闆,為什麼這間居酒屋的名字叫『稻草人』啊?」
有馬只是笑說,「想用來趕走熊啊。」然後搖了搖放在吧台上的玩
偶,將牛頭蓋上熊頭,引得大家齊聲大笑。
再過上好一陣子,客源越來越穩定了,大多還知道他是可以聊上幾
句金融界的話題的老闆。
又過上一段時日,仍不見將他當成稻草人而在面前飽餐一頓的椎名
,倒是先見到了他意料之外的人。就在某一天,店要打烊的前一刻。
「歡迎光臨。」擦著吧台的手因掀起門簾的人而頓了頓,將要打烊
而送客的話吞進肚裡,「請問需要點些什麼?」
來人只是低聲道,「清酒。」
有馬見男人走向吧台坐下,看來有如失了肉體依附的遊魂。
有馬想想,在呈上清酒的同時,一併端上方才悄悄做好的玉子燒,
「老闆招待。」
然後,有馬再次親眼看著玉子燒的從無到有,不一樣的,是頭一次
換成了男人發紅的眼眶。
男人壓抑地說,「謝謝,太好吃了。」
有馬想到了椎名所說的療癒感。第一次希望自己的料理真的能療癒
這個人。
至於之後男人注意起吧台上的玩偶,看著其上的標籤,再度紅著眼
說出它有著什麼樣的故事,甚至是自身有著什麼故事,那倒是許久
許久的後話了。
唯一不變的,就是一慣的清酒與玉子燒。
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有馬感謝大家支持,答應出來刷一下存在感做為完美結尾(噴)
除了稻草人這個來由是原本設定沒有的
完全是在這裡交流激盪出來的點子>///<感謝大家~~~~
其他大部份是由設定轉成文字化
不過很神奇的是,稻草人在這裡被我拗(?)成功了
覺得自己瞎掰的功力進步了(噴)
明明此稻草人非彼稻草人XDDD
小小附註一下:
熊市代表市場行情普遍看淡,牛市則相反
牛在田裡工作很習慣稻草人的存在,
趕走熊也代表讓市場呈現牛市的意思~~~~
椎名表示:橋樑人當好當滿,大家要感謝我催生稻草人居酒屋做為大家的橋樑^^
這個故事要進步的空間還很大
也很謝謝一路追文的大家(抱
陪我過了一個月的連載期
在此就真的要和這個故事說再見啦
希望這個句點還算圓滿^^"
下台一鞠躬~~~~