[寶寶] 寶寶食譜-洋蔥雞肉炒蛋、星星起士麵包

作者: wawacutie (tiffnini)   2014-09-21 22:28:54
今天的食譜超簡單PO出來都有點不好意思
但是特別想分享給家裡有剛會動手吃飯寶寶的媽咪
圖文網誌版:http://tiffnini.pixnet.net/blog/post/204464131
今天的寶寶食譜真的超級簡單
1Y2M開始朵朵要自己吃飯
一開始堅持自己動手不給媽媽餵卻吃不了幾口
到後來願意用手抓著手指食物一邊接受媽媽的餵食
慢慢地演變成如同今日的菜單一樣
朵朵吃的是主食
媽媽餵的是配菜
朵朵吃得開心也吃的營養
瞧朵朵吃得津津有味
來看看這簡單的食譜吧!
【洋蔥雞肉炒蛋】
材料:
雞胸肉......................................................30g
洋蔥.........................................................適量
雞蛋.........................................................1顆
作法:
1.將洋蔥切末、雞胸肉切片(看寶寶咀嚼狀況亦可切丁或切末)、打蛋均勻至起泡
2.炒鍋熱油,加入洋蔥末炒軟加入雞胸肉炒熟
3.最後加入蛋液裹住食材後,灑少一咪咪的鹽(也可不加)即可盛盤
更簡單的作法就是將食材切碎後打入蛋液裡一起炒熟
食材也可任意換成甜椒、紅蘿蔔、絞肉或魚肉皆可
但有鑑於洋蔥沒先炒軟辛辣味太嗆怕寶寶不喜歡
還是建議食材裡有洋蔥時要先用油炒軟,最後再加入蛋液喔!
星星起士麵包】
材料:
白吐司或全麥吐司.....................................2片
起士片.....................................................1片
作法:
1.將兩片吐司中夾入起士片
2.烤箱預熱後放入作法1的吐司片烤至麵包溫熱起士融化即可
3.用壓模器壓盛星星形狀
朵朵真的好愛吃吐司也好愛吃起士
這道沒技巧的食譜只是想分享給想做手指食物的媽咪們
寶寶可以攝取澱粉及乳製品的營養
壓模器是在大創買的
選擇很多喔~我是買花朵中間是星星的
合在一起壓時可以壓出一朵花中間星星空心+一顆小星星
分開壓是一朵花朵+一顆小星星
一開始我壓出兩種圖案
但發現花朵對愛一口吃食物的朵朵來說大塊了
最近我都只用星星的部份
看朵朵乖乖吃的滿足的樣子
我只要帶這道星星起士麵包出門
連吃喜酒都可以搞定她讓她乖乖吃飯
小人兒吃滿嘴的樣子還是好可愛耶^^
大部分時間朵朵是與我們一起吃飯配菜
這樣的食譜很適合當作假日的早午餐
其實我還燙了芥藍菜剪碎給他吃
一餐裡有蛋有肉有青菜有蔬菜有澱粉有乳製品
感覺超級營養也不麻煩
如果你的寶寶也跟朵朵一樣想自己動手吃飯了
可以試試讓他自己吃好拿取的麵包(重點是地板很好清)
我們趁機餵她吃好吃的配菜喔!
因為朵朵很乖
趁颱風來臨的前夕帶她去公園溜滑梯
看著兩個我最愛的人的笑容
真的超幸福滴^^

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