目前我也是偽單親，大寶2y1m,二寶4m
我之前也不會開車...可向主婦聯盟訂一週的菜或是找市場的攤商用貴點的價錢請他幫送
配一
週的菜量跟肉請他週末送（我是選二者）
而冰箱裡一定要有的：油蔥、雞蛋、豆腐、咖哩塊、豆鼓、味噌、乾海菜、乾香菇
通常送來的菜我會分包（不清洗，用報紙包起來、葉菜類一定要優先煮）
根莖類煮咖哩或是炒肉絲、魯肉也不錯
我現在是每週末去市場買魚肉跟一週份的菜量回來，一週會有2-3道菜輪流當主食
白菜滷、咖哩、魯肉、燉煮類的我會分裝一個
星期的份量然後冷凍
魚清洗完冷凍，要煮時退冰加個薑絲、醬油，抹鹽放電鍋蒸
菜的部分就把一天的量洗洗，看是用炒的或燙的加點油蔥跟鹽都可以
湯的部分就看今天想喝瓜類的湯還是味增豆腐湯，我同事是連湯都冷凍
這作法假日會很忙，但幾乎都是電鍋在煮，我覺得還好
平日就只需要取出退冰、微波加熱就好，頂多在弄個青菜、魚或蛋就行了
主要是蛋、海鮮，魚類要當天煮當天吃完