作者:
JoyNana (Mia)
2016-09-02 19:00:23分享剛剛在八卦版看到的貼文,其實姑且不論這篇是不是廣告文,
我覺得這篇內容寫的還蠻清楚的,至少以後挑滴雞精來喝可以往哪
些方向去找,而且原PO最後提到的食品業要有良心超級認同,很害
怕小朋友以後會吃到不健康的東西> <
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1No28EYa ]
作者: iamfrash (周) 看板: Gossiping
標題: Re: [問卦] 有沒有滴雞精的八卦?
時間: Thu Sep 1 20:41:47 2016
※ 引述《yahafa (Olals)》之銘言:
: 前一陣子我媽一直想喝滴雞精,想說去買來給她補
: 沒想到每一家都貴的要命
: 而且市面上的牌子真的是超級多家,一整個不知道怎麼選
: 內容物應該都大同小異吧??
: 有沒有滴雞精的八卦?
市面上的牌子真的很多家,價錢也有從貴到很貴到非常貴,關於這件事,工作的關係我有
做過一點點功課,剛好有人提出這個問題可以讓我分享我的心得(第一次八卦版po文有點
緊張啊TT)
從雞隻開始,我們先簡單抓一下好了,以黑羽土公雞為例(我後面會再解釋為什麼是用這
個雞種),單隻雞在外面的批發價格大概是880元/隻,這其中不包含逢年過節可能漲價,
禽流感一來要整批銷毀這種極端狀況
不同公司有自己做滴雞精的做法
以我們家為例(晚點我再跟你說我是哪家員工),5隻全雞可以滴出21包滴雞精,一包如果
純粹只看成本,大概是210元,而一盒滴雞精通常內含10~15包,所以賣個2000真的只是反
映成本阿~
好了,說到這各位可能會說,但還是有一些牌子賣的價錢高的嚇人
別家我不知道,所以我只敢講我們公司的狀況
我們公司是什麼牌子就不說出來了!(大概就是很常跟賣牛奶的名字混淆),然後因為我
們老闆在追求品質上到了吹毛求疵的境界,所以他自己買了一大塊地去養雞,雞種就是我
上面提到的黑羽土公雞,裡面的每一隻雞分到的坪數大概全台之冠了
然後飼料和水、雞舍營運維護、雞種挑選、屠宰過程這些雜七雜八全部加進去,每個月光
是養雞的費用都是用百萬在計算的,但是為了一句「原料來源都要清楚」,大家就只能忍
痛把成本全部吸收下來,相較於市面上有些滴雞精是委外製作產品,我們這種傻傻自己買
機器自己養雞自己滴雞精,利潤真的低很多(囧囧囧
再來我要繼續講老闆要求真的很多這件事!!!!
我老闆目前已經追求品質到很可怕的程度
聽以前的公司前輩說,他為了通過HACCP、ISO 14001這些東西,很多硬體設備和配合廠商
是換了又換,常常弄得大家人仰馬翻
然後都通過認證後其實也沒有比較好,只要產品沒達到標準或是規範的,就一律倒掉或是
給員工帶回家食用。
可那些通通都是錢做的阿QQ,但因為什麼雜質多一點、生菌數超標幾個就全部不要了,有
的時候整條產品線下架也是時有所聞
搞得大家每天都很皮皮剉,煩惱到底這批貨有沒有辦法出去…
附圖就是大家拿沒到標準的產品回家喝的畫面,人人有份都可以拿
有陣子生產線出了問題,我那幾天每天晚上都喝這個當消夜…
http://i.imgur.com/Bed9O1I.jpg
http://i.imgur.com/SC1QGY5.jpg
http://i.imgur.com/as9bumH.jpg
http://i.imgur.com/Q9Uvbp0.jpg
感覺好像默默一直在偷抱怨我家老闆龜毛
每天跟大家信心喊話「我們要做好產品」,但是都不太考慮成本,公司的會計每天都愁眉
苦臉,一直在想辦法補這些洞,業務也一直叫苦連天,覺得這麼高價的產品到底要賣給誰
,每天在推銷時都很無奈
這樣說明完,就知道為什麼滴雞精貴了
教大家怎麼挑滴雞精~
最好的方式就是直接問他們“產品製作過程是由誰負責的”
因為市面上其實很多牌子都是掛某個品牌,然後東西都是由外部工廠代工的,建議下次臨
櫃買產品時,可以問看看他們的產品來源以及製造過程,這樣會比較有保障,後續假設出
了什麼問題,責任歸屬也比較明確
講了這麼多,其實還是回歸那句:做食品的真的要有責任心阿~
確實用一些不良成分或是原料可以短期獲利很多,但是這種損人利己的事情總有一天需要
付出代價的,消費者也要精明點,買產品的時候不要盡挑一些低價的東西,有的時候一分
錢一分貨,今天產品降低了售價,難保是改添加了其他東西
以上就是我工作時觀察到的心得~希望我們一起當聰明的消費者!跟大家分享囉~
作者: vespa5566 2015-09-01 20:45:00
地一張照片是誰? 100p貴求臉書
作者:
sanshin (三振)
2015-09-01 20:48:00真的是廣告文,不過有買過你們家的產品
作者:
windsora (Me food★Meet Food)
2015-09-01 20:51:00專業解說文給推
作者:
amy9095 (玲玲)
2015-09-01 20:54:00其實可以理解滴雞精為何價位都偏高的原因~但我覺得品質和效果才是最重要!!自己有喝你們家產品所以很認同一分錢一分貨這想法^^
作者:
Klaver (這或然率低過零啊)
2015-09-01 20:58:00喝這個考試都得一百分嗎?
作者:
GraceFi (妃妃)
2015-09-01 21:00:00可想像的到你們老闆的龜毛哈哈哈
作者:
hadumdum (umumumu)
2015-09-01 21:00:00為什麼生菌數會這麼常超標
作者: wawe896 (炙手可熱) 2015-09-01 21:04:00
你如果把牌子有遮住我才相信不是廣告
作者: Fooltodie (Fooltodie) 2015-09-01 21:06:00
有圖推一個
作者:
oohhh (吃飽飽睡好好)
2015-09-01 21:07:00喝過不少家的滴雞精,你們家的在我心目中算有排列前幾名,真的還不錯喝啦!同意一分錢一分貨觀點+1
作者: thirtyto 2015-09-01 21:11:00
廣告文 有信心就推
作者:
amALu (Luia)
2015-09-01 21:12:00所以是為什麼要用這種雞= =?
作者: Celinealone 2015-09-01 21:13:00
恩 說不告訴鄉民品牌名稱 結果連結就是某牌粉專...假抱怨老闆 真廣告嗎?
作者:
heyju (hehe)
2015-09-01 21:15:00專業給推
作者:
hadumdum (umumumu)
2015-09-01 21:15:00業配掰
作者:
hadumdum (umumumu)
2015-09-01 21:16:00到底專業在哪==
作者:
minipc (Toybox)
2015-09-01 21:16:00那家行銷公司?一堆推文好假
作者:
QQOQQO (臉紅紅)
2015-09-01 21:18:00是哪家呀?
他至少敢出來講啊,你看那些賣地溝油、塑化劑的哪個出來講過一聲屁話
可以說明一下“滴”雞精跟一般的白X氏雞精的製作方式哪裡不一樣嗎?謝謝
作者:
hacnec (日出而做日落而息)
2015-09-01 21:21:00廣告
作者: Loitry (等一個人) 2015-09-01 21:27:00
建議把影片連結修掉
作者:
jimmy508 (ppt.cc/W4H2)
2015-09-01 21:29:00太明顯的廣告了吧,哈哈
作者: hizerg (路過的人) 2015-09-01 21:30:00
不管是不是廣告 推這篇
作者:
skybei (sky_bei)
2015-09-01 21:31:00我覺得很專業阿 至少該講的都有講
作者:
yingjeou (英ä¹)
2015-09-01 21:36:00生菌數超標、風味不合格,報廢是常識吧
作者:
yingjeou (英ä¹)
2015-09-01 21:37:00不然ISO是要卡什麼?
作者:
ro991010 (紫霞仙子我可以)
2015-09-01 21:40:00所以為什麼要用那種雞啊!! 不是說好要講嗎 好奇
業配……另外生菌超標就一定是報廢,我老婆就是食品業而且,給員工帶回去……一面說自己家品質好,一面拿爛的來比?最後跟你說,ISO只是大家有我也要有,和良心沒有因果關
作者:
hadumdum (umumumu)
2015-09-01 21:48:00你的文真的讓我廢到笑
作者:
vienana (vivi)
2015-09-01 21:53:00滴雞精好貴
作者:
payday (搶劫萬歲)
2015-09-01 21:59:00有圖先推
昆凌代言的這家滴雞精有買來孝敬父母過,家人都很喜歡~還不知道原來老闆如此用心,也推原PO的用心分享,覺得長知識XD
作者: wakeup1990 (我要奮發向上!!) 2015-09-01 22:25:00
推
作者:
simayko (小優)
2015-09-01 22:36:00有心有推~一直很想買來喝喝看但是覺得真的好貴
作者:
dewqa5 (小比)
2015-09-01 22:58:00人家都用心分享了 當然要推一下啊 幹嘛這樣~~
作者:
rlgbyt4 (交叉點)
2015-09-01 23:01:00讓我想到廣告的 不行!!! 全部都要拿去做雞精 那個老闆
作者:
wulion (蓮兒花中圈)
2015-09-01 23:07:00做食品真的要有責任心!非常認同~
作者:
h73o1012 (KMT LIKE S hit face)
2015-09-01 23:14:00雞肉爛掉也可以吃阿,處理過的動物蛋白質耶!
作者: thechou 2015-09-01 23:24:00
有用心有推
作者:
pin814 (sheeooduju)
2015-09-01 23:42:00推用心,現在用心做食品的廠商覺得很難得可貴!推
作者: annie262625 2015-09-01 23:57:00
推推用心!長知識!
作者:
osan (我也喜歡郭雪芙!!!!)
2015-09-01 23:57:00為什麼直接不吃雞肉??
作者:
dscos (多多綠)
2015-09-02 05:12:00良心廠商值得珍惜,加油
作者:
mayko (mayko)
2015-09-02 06:56:00有陣子極度虛弱,有買來喝,真的跟普通的雞精差很多
作者: lovegloria 2015-09-02 07:04:00
推
作者:
Whisley (NA)
2015-09-02 11:50:00業配味好重還一堆昆凌的推文, 哪家行銷公司手法真糟糕...