我的兒子2歲半,開始也漸漸認識什麼是餅乾零食糖果了,而我為了滿足他的好奇心和口
腹之慾,也認真尋找或自製各種小點心。
最近我在研究寶寶能吃、對身體有幫助的糖,除了蜂蜜、黑糖以外,我發現「麥芽糖」也
是一種有營養的糖,前提是必須買到純天然的。這幾天打聽到某家傳統食品行,他們有買
自製的純麥芽膏,於是帶回一罐,照著網路上教的方法,挖一小匙沖熱鮮奶給孩子喝。沒
想到,味道竟然就跟市售的麥芽調味乳雷同,若說差別的話,市售調味乳超甜的,麥芽膏
沖的不會。
這個發現讓我好高興,原來這樣就能做出麥芽牛奶了,除了健康營養之外,麥芽還能潤肺
止咳顧腸胃,好處多多,不推薦給各位我會被雷公打到啦!