[寶寶] 幼兒版布丁之烤箱&電鍋版食譜

作者: saycheer (小火)   2018-06-12 00:44:42
其實很簡單,
附上超詳細圖文版:
http://saycheer.pixnet.net/blog/post/118466424
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話說扣除少女時期,幾次慘烈的用電鍋蒸布丁大失敗後,
真正的開始學習做布丁,其實是某次嫁過來後我婆婆教我的。
有了孩子後,最簡單又單純的甜點,我想就是布丁了。
為求食材取得簡單、一次就能使用完畢,
器材簡單,製作快速,製作過程不會發出巨響,就算孩子午睡也不怕吵醒。
精簡數次後,也調整過糖量,這是目前為止我覺得最方便的食譜。
之前我都是使用烤箱版,這次也實驗了電鍋版,
電鍋版的,沒弄好會很像蒸蛋...
吾兒又是有著蒸蛋或布丁只要表面不平滑、孔洞多就拒吃的美食家味蕾
這次實作後,他本人也算滿意的開心下肚,所以我想是有過關喔~~
烤布丁其實說起來很簡單,但是本文是以完全甜點新手的角度為設想,
所以步驟都寫的詳細一點,如果高手的話其實可以不用看啦~
或是直接看最底總結就好~~
只是這樣我中間寫得很努力我會傷心耶 ... (跳過的人,不要跟我說 嗚嗚
===鮮奶雞蛋布丁,食材只要三樣喔===
1. 新鮮雞蛋

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