第一次帶女兒參加料理類的動手作課程
感覺還不錯
決定記錄下來並分享讓大家知道
這次參加家樂福辦的涼拌教室課程的小朋友普遍都是幼稚園的年紀
像我女兒2歲是裡面最小身高也最迷你的
不過我覺得已經可以帶著參加了！
只是因為太小隻桌子太高XD
媽媽要蹲下來幫她拿材料讓她攪拌
家樂福的料理課資訊通常發布在各個店的line
大家有興趣可以搜尋住家附近方便到達的家樂福
加入他們的line
本來看到別的媽媽分享週末抽獎加入的
加入後才知道原來還有小朋友的活動可以報名參加
以我家附近兩間家樂福來說
一家是發布訊息後，填google表單報名
另一家則是發布訊息後打電話報名
一般課程通常錄取10-15個小朋友
以報名順序錄取，成功會發簡訊通知
通常會收材料費
這次涼拌海帶的材料費是50元
活動結束可以帶一盒自己拌的海帶回家
這禮拜還有報名另一間家樂福的活動
到時候也會記錄在剛幫女兒辦的粉絲頁
如果活動不錯，再轉發過來這邊跟大家分享
女兒粉絲頁有圖好讀版本：
https://goo.gl/G9RVvX
海帶涼拌趣
上週第一次帶樂樂參加料理課-涼拌海帶小教室
一開始老師先跟大家解說食用海帶的歷史
古時後海帶分為兩種
像是古人常用的寬帶頭巾稱為「綸」
另一種比較細長的稱為「組」
現在大家稱昆布昆布，其實就是「綸布」變來的
我們現在輕鬆可以吃的到買的到的海帶
以前只有皇宮可以吃的到
還是從寒冷的朝鮮進貢來的
而現在海帶以中國的產量最大
原來海帶中還有一個成分
可以作為現代人常用的調味料
就是「味素（味精）」
簡單介紹之後
進行有獎徵答發問，就開始進行涼拌課程
（樂樂得到一隻棒棒糖回家強迫餵食爸爸，因為我跟她說那是大朋友才能吃的
每個小朋友發：
大碗公*1個
已經洗好的海帶*1包
調味料有：
細砂糖
蠔油
白醋
香油
白芝麻
薑末
老師先示範怎麼剪海帶
因為樂樂只有2歲，這部分由媽媽進行
邊轉動碗邊用剪刀剪海帶
就可以把海帶均勻剪碎
小朋友比較小就要剪更碎一點
剪好後樂樂就迫不及待的開吃了
還說好吃好吃
可能很新奇吧
接下來依序加入砂糖、蠔油跟白醋
我都有詢問樂樂要加多還是少
讓她自己幫忙撒
香油老師有裝好一小包，整包加入
白芝麻也是老師幫忙撒固定的
薑末看大家家庭的習慣可加可不加
之後就交給小樂樂自己拌拌拌
完成後，她也吃的好開心
而且自己製作的超有成就感
最後老師給一個外帶的小盒子讓我們帶回家跟家人分享
樂樂2y3m
在現場小朋友裡是最小隻的
不過也是很有參與感
玩的很開心
只是現場桌子太高
媽媽要自己幫她把碗拿低才有辦法攪拌海帶