因為希望我兒在成長過程，
能攝取多元食物的營養，
所以我會自己下廚做小孩的餐食，
自己下廚的好處是：食材一定新鮮，烹煮過程乾淨。
缺點就是：累...（所以偶爾也會外食）
但吃得安心，媽媽放心^_^
以下餐點製作過程分享
食材：白蝦、花椰菜、紅蘿蔔、玉米粒、蒜末、披薩乳酪絲
調味料：鹽巴
要飯裡吃到濃郁的蝦味，生剝蝦殼，
蝦殼用炒鍋加油炒，煉出蝦油、蝦湯，
https://i.imgur.com/nkt3Ku3.jpg
https://i.imgur.com/3gYSvYf.jpg
用來加入生米煮成熟飯，
這樣米飯裡都吃得到蝦紅素，
就算小孩不吃蝦肉的時候，
也可吃到飯裡蝦的鮮甜與營養。
把蔬菜類+生的蝦+蝦湯蝦油
一起丟進鍋裡蒸
（如果想要有奶香味重一些，
可加入一些鮮奶）
外鍋放一杯水，燉飯就是飯稍軟，
所以蝦湯的量要淹過生米再多一些。
煮一陣子之後，開關跳起來之前，
再丟入乳酪絲（多寡依個人喜好），
開關跳起來時不要立即掀蓋，
要再悶至少五分鐘，就完成了。
成品如下：
https://i.imgur.com/A4zCQIG.jpg