https://imgur.com/a/O8b994L
前陣子我開設了一個討論可愛餐點的群組
這一個月下來累積了一些簡單有趣的食譜
在此和各位新手媽媽分享其一
讓準備孩子們的餐點變得更好玩吧！
《DEVILED EGG 惡魔蛋》
這道歐美經典開胃前菜其實和惡魔一點關係都沒有
而是因為英文稱呼中的Deviled辛辣調味一詞近似Devil惡魔
因而誤得『惡魔蛋』這個可愛的中文譯名
只要跳過傳統必加的Paprika紅椒粉跟黃芥末
甚至是用自製的無蛋美乃滋
爽口香甜的『惡魔蛋』也能成為一道超受小朋友歡迎的可愛餐點喔！
=材料=
水煮蛋 數顆
美乃滋 適量
=作法=
將煮至蛋黃熟透的水煮蛋剝殼對半切開
取出蛋黃後壓碎拌入等量美乃滋
再填回蛋白的空洞中即可
成品亦可用香鬆或其他食材加以點綴
至於延伸的《惡魔蛋小雞》詳細作法請見下圖
由於它是個GIF動圖，若沒看到動靜請點進圖內觀看喔！
https://imgur.com/jXmL8x8
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