隨著寶寶長大該來吃些固體早餐,但有的幼兒園或托嬰中心早上只有點心無正餐
但爸媽早上時間很寶貴可能還要急著上班,有哪些方便在家快速準備的早餐呢?
以下依照準備難易度,從簡單到困難排序,大家可以依照寶貝年齡與喜好篩選。
圖文好讀版: https://q82465.pixnet.net/blog/post/225495261
▊ 0技巧: 打開包裝就可以吃,無須加熱,小孩也能自己弄 ▊
保久乳: 常溫保存方便,能囤一箱,100%牛乳成分很營養,但要搭配固體食物才夠飽
調味乳: 常溫保存方便,能囤一箱,有多種好喝口味,但有添加香料或糖等
鮮乳: 100%牛乳營養,倒到杯子就能喝
(若覺得太冰可微波或用溫奶器加熱),但保存期限短,幾天就要買一次
無糖優格
無糖優酪乳
無糖豆漿
穀片: 穀片倒到碗裡配鮮奶就可以當早餐,但對大童可能不夠飽
燕麥: 燕麥倒到碗裡配鮮奶或豆漿就可以當早餐,但對大童可能不夠飽
米餅: 沒東西吃的時候可以擋一下
香蕉: 剝皮就能吃
水果: 前一天可以先切好放冰箱,隔天拿出來就能吃
麵包: 常溫保存,打開包裝就能吃,但比較不營養,保存期限短,每幾天就要買一次
吐司: 塗抹肉鬆、果醬、鮪魚、或玉米罐頭到吐司上就可以吃。
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▊ 0廚藝: 只要會用電鍋、烤箱或微波爐就能熱來吃 ▊
水煮蛋: 電鍋蒸架上墊廚房紙巾,外鍋半杯水蒸好
稀飯: 電鍋蒸稀飯(可加地瓜或芋頭),配肉鬆、玉米、鮪魚罐頭等
飯糰: 可預約煮米,白飯包肉鬆或香鬆捏一捏
寶寶粥: 電鍋加熱或微波就能吃,較營養但也較貴
寶寶燉飯: 電鍋加熱或微波就能吃,較營養但也較貴
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地瓜: 買烤好的冰起來,再用電鍋加熱比較省時
馬鈴薯泥: 電鍋加熱
冷凍貝果: 烤10分內,團購的香脆好吃但較貴
有人分享買小七的貝果來冷凍,烤完也很好吃。
冷凍米漢堡: 微波2分或電鍋15分,香噴噴的但有點油,好市多有賣。
冷凍饅頭: 電鍋15分,造型饅頭可愛但貴,平價的大賣場很多又便宜。
冷凍包子: 電鍋15分,造型包子可愛但貴,平價的大賣場很多又便宜。
冷凍刈包: 電鍋加熱就能吃,可以夾肉鬆或起司
冷凍銀絲卷: 電鍋加熱就能吃
冷凍法式吐司: 微波2分或烤15分,網購好吃但貴。
冷凍厚片
冷凍鬆餅
▊ 料理新手: 需開瓦斯爐火的簡單料理 ▊
煎蛋: 煎荷包蛋
炒蛋: 搭配香菇、玉米、菠菜、洋蔥等可炒出不同口味
吐司夾蛋: 要先煎荷包蛋跟烤土司
饅頭夾蛋: 要先煎荷包蛋跟熱饅頭
漢堡:要先煎肉排.蛋
蛋餅: 要煎蛋餅
鬆餅: 要煎鬆餅
蘿蔔糕: 要煎蘿蔔糕
▊ 料理達人: 做法繁複或是需要特殊機器的早餐 ▊
自製麵包: 用麵包機自製吐司,可放堅果或葡萄乾蔓越莓等
熱壓吐司: 先把料(蛋.果醬或菜等)放到吐司裡,用熱壓機熱壓
法式吐司: 將牛奶、蛋液拌勻,放入整片吐司浸泡,吸飽後加蓋冷藏。
開小火,將10g奶油放入平底鍋內,兩面煎至金黃色澤。
粉漿蛋餅: 將中筋麵粉、地瓜粉、太白粉和冷水、鹽巴、蔥花拌勻至無顆粒。
熱油鍋放少許油,以中小火將調好的粉漿倒入鍋中不要移動,等到外緣略有焦黃變硬的程
度再翻面。
煎越久會越酥脆,但要注意火侯不要焦掉。
起鍋再煎蛋、培根、火腿、蔬菜、泡菜、鮪魚、豬肉片之類的內餡做搭配。
自製優格: 優格機
自製豆漿: 豆漿機
蔬果汁: 將備好的蔬菜水果打成果汁或牛奶
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基本上我家平日只有做前兩項: 0技巧 0廚藝 不開火 的早餐
提供給為小孩早餐吃什麼而煩惱的家長參考囉!
也歡迎提供更多方便的早餐選項,造富大家 :D