最近看到李斯特菌的相關新聞
看到關於軟乳酪容易有李斯特菌
想問早餐店的起司蛋吐司、起司蛋餅用的起司片
以及熱壓吐司當中常會有的乳酪絲
這是否屬於軟乳酪呢？
謝謝

不能吃的soft cheese 是brie, camembert，blue cheese etc. 不是你說的那些。