「幼杰食品」26日正式營業 張正偉歡迎球迷到三峽找他吹冷氣
記者:許柏蒼/新北報導
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前職棒選手「花花」張正偉2021年退役,與家人開的零嘴店「幼杰食品」26日將正式開幕
,張正偉坦言,還沒退休時就有萌生開店念頭,「富邦最後一年就有在想開屬於自己的店
,因為職業本來就打不久,跟我老婆有討論過。」
籌備開店的過程,張正偉與家人經過多次意見交流,包含裝潢、選址等,期間當然也有過
爭論,不過好酒沉甕底,隨著時間推移,店鋪漸漸有了雛形,讓張正偉感觸良多,「很欣
慰有屬於自己的店,慢慢看到它樣子出現,會覺得很開心。」
「幼杰食品」目前在試營運階段,26日正式開張,張正偉希望慢慢培養顧客,「不管在地
、外縣市的,來觀光的時候就很他們進來看看,吹冷氣也不錯。」
張正偉目前全身心投入新店的經營,常常覺得時光飛逝,「補貨的時候,我才想到我忘記
吃飯,畢竟這是自己的心血,會想花很多心思。」張正偉也表示,「招多少客人都是好事
,想要讓大家知道我這間店,我有好多熱情招呼客人。」
張正偉分享「幼杰食品」的特色,在於每一盒糖果餅乾都是用「心」去親手包裝,且成品
相當精緻,同時衛生方面也相當注重,「我們都是包裝好的,分裝包好就沒有第二,衛生
方面每天都會整理,想讓客人吃的開心、安心,不要有髒東西。」
「幼杰食品」位於三峽區民權街6號,是一間溫馨又極具人情味的特色小店,張正偉最後
也補充,「希望大家有空,來三峽可以看看我,看看我老婆、小孩,來這邊光顧一下。」
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