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[閒聊] 鹽巴：適量

作者: nigatsuki (二月)   2024-07-25 17:21:37
食譜最愛寫的
這個到底有沒有大概的比例可以抓啊
在燉雞湯結果不小心加太多鹽巴，太鹹只好加水繼續燉= =
作者: pups914702 (想不起帳號由來)   2024-07-25 17:23:00
一茶匙吧？
作者: Fitzwilliam (Out of touch)   2024-07-25 17:23:00
好像就真的個人口味*看個人口味
作者: rain0212 (淋雨)   2024-07-25 17:23:00
應該是看自己想多鹹的意思吧
作者: jordan1227 (宮脇九但)   2024-07-25 17:24:00
適量就沒定義 單純看個人口味呀
作者: fetoyeh (小葉)   2024-07-25 17:24:00
你也可以適量丟一整瓶下去啊 XDD
作者: nigatsuki (二月)   2024-07-25 17:24:00
原來，以為有什麼黃金比例之類的
作者: iceo1120   2024-07-25 17:24:00
邊加邊試啊
作者: msarthur (風吹屁屁涼)   2024-07-25 17:24:00
做菜的調味料一定都是少量往上加，淡了還有救，太濃只能下次再來
作者: fetoyeh (小葉)   2024-07-25 17:27:00
有水多加麵 麵多加水 這招啊 XDD
作者: ghostl40809 (gracias)   2024-07-25 17:27:00
不是速水茂虎道那種"適量"喔
作者: selenasky (自由的天空)   2024-07-25 17:27:00
先從少開始加，不要一開始就多，覺得有點過鹹，我媽會用味醂來調整
作者: msarthur (風吹屁屁涼)   2024-07-25 17:28:00
或是糖也可以
作者: sd2567 (starseed)   2024-07-25 17:29:00
不加都可以啊適量就沒加沒差 看你口味加啊
作者: bxxl (bool)   2024-07-25 17:30:00
能少盡量少
作者: ghostl40809 (gracias)   2024-07-25 17:32:00
剛才估狗 有個最大蓋比例是 雞肉重量(g)*1.5%概
作者: worshipA (我有兩個暱稱格) (你有嗎)   2024-07-25 17:40:00
少加都救得回來 加多要救回來很麻煩
作者: YuXun2021 (超級喜歡郭太太)   2024-07-25 17:46:00
我是看影片注意那些人都怎麼抓
作者: ELV420 (E.L.V.)   2024-07-25 17:50:00
會煮的真的很難跟你講要放多少
作者: iwinlottery (我中樂透頭彩)   2024-07-25 17:55:00
少許 適量
作者: nigatsuki (二月)   2024-07-25 18:07:00
謝謝大家，最後我這次還是弄得太鹹了…下次再加油XD
作者: kira925 (1 2 3 4 疾風炭)   2024-07-25 18:08:00
從少開始往上疊 不要一次加多再加水
作者: r781207 (阿洽)   2024-07-25 18:14:00
照自己口味調整呀，先少量往上加
作者: furret (大尾立)   2024-07-25 18:17:00
就是主觀 通常一匙
作者: yah13305 (martos)   2024-07-25 19:00:00
就先 少鹽之後再慢慢加
作者: ts1993 (komi1111)   2024-07-25 19:02:00
由少慢慢加 試喝
作者: takamiku   2024-07-26 00:20:00
看個人口味 又不是每個人都喜歡固定的糖鹽
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