哈囉~大家吃飽了嗎??
最近好寒冷哦~ 會想吃暖呼呼的食物吧~
我一直覺得控制體重最簡單的方法就是自已做飯
吃外食真的非常容易胖啊~也不健康，所以我發展出一套火速料理
剛剛煮好晚餐，邊吃邊來分享我的暖呼呼又低熱量的晚餐
我的廚藝普普，而且通常我希望在一小時內完成，所以都很簡單
圖先來圖先來
http://i.imgur.com/2Hw2Vrd.jpg
開陽白菜配蕃茄鴻喜菇雞湯配白飯(五穀飯沒有，哭)
我的料理通常不加調味料，因為我媽媽做菜就不太加調味料，習慣了，吃外食反而受不了
我也不太用油，大多是用食材本身的油脂就夠了，像雞湯我也是把雞皮吃下肚XDXD
大家可以隨喜好調整，但要控制體重一定不能重口味
份量是2人份，大家隨人數調整
1.因為雞湯要最久，所以先處理
雞腿川燙去血水
放入微電鍋，加入切塊的蕃茄2顆，鴻喜菇一包(用杏鮑菇更好喝)，適量的水
燉煮一小時
2.接下來洗米煮飯(有兩個電鍋真是超方便的) ，約35分鐘
3.開陽白菜，大白菜一小顆
乾香菇和蝦米一把，清洗一下，丟入鍋中加一點水泡著
洗白菜，切白菜
丟入鍋中，中火燉煮約20分鐘
開飯囉~
通常朋友聽到我做菜不太放油和調味料都覺得太扯了，但吃過的人都覺得可以接受
其實只要擅用食材本身的味道，菜也可以很好吃
像今天的湯因為有蕃茄和鴻喜菇配上雞肉就很鮮甜
現在的大白菜也很甜，配上蝦米和香菇超香的。
吃完全身都暖暖的，大家可以試試看哦~