[吃喝] 尋找一種古早味肉粿 TheBuRun PTT批踢踢實業坊

[吃喝] 尋找一種古早味肉粿

作者: TheBuRun (不讓) 2018-03-04 10:40:19

如提，大約在20多年前，小時候住長安街附近，
有吃過一種很好吃的肉粿，是煎好加蛋淋上醬汁的那種(無加羹湯)，口感類似蘿蔔糕
中間有包一點點餡(油蔥還是肉燥忘記了)，一份就一顆
，有找過台南的肉粿，但都不太一樣，一份是很多小顆的
(台南的大多會加羹湯，有些是加醬油的，但粿是QQ的裡面沒包餡)
地點印象在長安街菜市場的某個巷角，是個無店面，路邊的攤販
有人有印象嗎?

作者: chinaeatshit (我愛台灣！中國吃屎！！) 2018-03-04 10:58:00

就米粿不是嗎? 台南到處都是台北應該找不到類似的最多就找的到碗粿而已

作者: pegasuspro 2018-03-04 11:05:00

那家店現在改到新北市中和區自治街28號

作者: btfy (btfy) 2018-03-04 12:34:00

其實長安街和中和這家是一家人，原本兩家並存，中和還比較大家。後來長安街的攤子收掉，要吃只能去中和吃了。

作者: fionateng (微涼) 2018-03-04 12:37:00

中和環球對面那家有賣，應該算蠻傳統的口味

作者: coolda (cool) 2018-03-04 13:13:00

感覺你描述的是油蔥粿

作者: chachakiki (諭兒) 2018-03-05 17:44:00

您應該說的應該是台南煎粿，我也是從小吃到大，他們現在在中和自治街38號那邊，附近有間萊爾富，營業時間是早上6:00-下午14:00

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