※ [本文轉錄自 Food 看板 #1R4_SKMv ]
作者: ert230 (嵐嵐) 看板: Food
標題: [食記] 新北板橋 泰樂泰國料理 清爽泰式涼麵!
時間: Sun Jun 3 22:11:28 2018
餐廳名稱：泰樂泰國料理
消費時間：107/5
地址：新北市板橋區公園街52巷4號
電話：0917 339 689
營業時間：11:00–14:30, 17:00–20:30，週二公休
每人平均價位：100內
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：涼麵 大薄片 蝦餅也不賴
部落格好讀版
https://lanlan.tw/taylethaifood/
https://imgur.com/Y6ibWzE
以下純文字複製貼上
很多家，但不知道哪一家比較優秀，
再加上之前突然很想吃涼麵，就去PTT板橋版，
還有我是板橋人社團查查看 推薦
在地鄉親推薦的最準了哈！像是四川快餐的涼麵、草地人等，
看到有人推薦這家泰樂泰國料理的涼麵，看了幾篇食記，
泰樂泰國料理原本在朝陽市場內，後來搬家有了店內，
再加上餐點好像不錯，就挑了一天去吃吃看了，
新家的位置比較巷弄，但也不是很小條的巷子，
只是在路邊會比較找不到，路邊是一家賣麵的喔，
店內空間適中，其實不會太小，跟隔壁間距剛好，
不過屬於開放式的店面，如果夏天應該會滿熱的
我是五月初去的，那時候還沒這幾天這麼炎熱，
再加上後來下了一場小雨，所以當天天氣其實滿涼爽的，
可以看到泰樂泰國料理裝潢簡單，但不忘帶有泰式元素，
我上一次去泰國是小學……所以對泰國印象有點薄弱，
只記得大象、很熱、玩水、人妖秀……
泰樂泰國料理也有擺上可愛的大象，前面這好像是肥皂？
應該是可以購買的，有興趣可詢問店家，
泰樂泰國料理菜單，簡單的一張紙，畫好櫃台結帳，
可以看到價格幾乎都在100元(含)以下，
算是非常平價，選擇不會太多，多到選擇障礙那種，
但該有的、必吃的泰式料理都有提供，
像是我很愛的大薄片、月亮蝦餅及綠咖哩這類的
泰式料理餐廳必喝的泰式奶茶也有喔，其他還有椰子汁、
芒果汁、泰國豆奶等等，其中有個很特別的酸子汁，
泰式奶茶（５０）
是橘色的喔 第一眼看起來就滿泰國風味，
喝起來是那種茶味比較濃的風味，甜度不死甜，
Google評論上很多人都推薦泰樂的奶茶，喜歡的可以點！
但我心中最愛的還是瓦城泰國料理的泰式奶茶
綠咖哩雞肉飯（８０）
綠咖哩看粉絲團好像不錯，就點了一份吃吃看，
才80元以泰式料理來說真的不貴，爬過之前的文章，
發現以前的綠咖哩看起來更白，現在可能改良了，
顏色變得比較偏黃綠色，而醬汁是比較稀一點的那種，
綠咖哩味道偏奶香味，單吃也不會太鹹，
同時醬汁裡面有豇豆，增加一點脆脆的口感，
雞肉多是條狀的，還滿軟嫩的不會乾柴，
我覺得這道綠咖哩算是大眾很能接受的口味，
醬汁口味不會太強烈，但好像沒有很下飯
綜合涼麵（５０）
涼麵有兩種口味可以點：麻醬／泰式／綜合
麻醬就是那種比較常見的涼麵風味，傳統涼麵那種，
泰式就是帶點酸香，不知道該點哪一種我就點綜合，
同時有麻醬的濃郁以及泰式的酸香清爽，
涼麵上面還鋪有三種配料：紅蘿蔔、火腿及小黃瓜，
三種顏色看起來很繽紛，旁邊有半顆的水煮蛋，
雖然只是一碗簡單的涼麵卻不簡單，還有擺盤餒
綜合的醬汁別處吃不到，比起傳統滋味來的清爽，
我還滿喜歡這種帶了酸香的醬汁，非常適合夏天，
醬汁給的也剛剛好，跟微Q不軟的麵條拌均勻再吃非常棒
泰樂泰國料理上菜滿快的，因為我常常都很餓，
所以可以一次見到好幾道完整的菜擺一起代表上菜快
大薄片（１００）
酸酸辣辣吃起來QQ的大薄片我每次都會點，
但是通常要特別跑去泰國餐廳才有，
即使是平價的泰國餐廳，像是雙十路泰王那種，
【新北板橋】泰王 雲南泰國料理－平價好口味的泰國小館，推薦！
兩個人走進去會很怕點太多吃不完，不太適合雙人吃，
但是泰樂泰國料理就超級親切，兩個人一個人都OK，
這一份大薄片其實分量不會太少，是往上面疊高的，
兩個人分享著吃非常OK，酸酸辣辣超級開胃
上面的紅蘿蔔絲、小黃瓜也給很多，吃起來爽脆，
下面的大薄片口感Q中帶脆，對了大薄片是豬頭皮切成薄片喔，
上一篇新埔泰式料理也有點這一道菜
新埔泰式料理 【盈泰豐泰式料理】板橋平價高人氣泰式料理
其實都差不多，差不多好吃，各有各的風味，
但大薄片本身口感我很愛，所以隨便點都喜歡
月亮蝦餅（半份９０）
因為我們只有兩個人，所以點個半份嘗鮮嘗鮮，
不管到哪邊吃泰國料理必點的就是他了，月亮蝦餅
可能沒有大薄片，但一定有蝦餅哈哈，
泰樂泰國料理真的很適合雙人甚至單人用餐，
餐點分量不會很大盤非得揪朋友一起才可以吃，
月亮蝦餅的外皮很脆很酥，一口咬下去不會油膩，
內餡充滿蝦泥，店家介紹說是他們師傅自己做的，
也沒有另外混魚漿或是花枝漿之類的，
雖然沒有特別的厚，但味道口感我覺得還不賴，
跟上面介紹到的那一家盈泰豐泰式料理比起來，
我比較喜歡泰樂泰國料理的月亮蝦餅
但雖說是蝦泥，若可以多點蝦肉增加口感應該更完美
因為搜尋 才發現這一家泰樂泰國料理，
意外認識一家好店，口味上雖然不盡然完美，
但至少多數我覺得是還不錯的，加上價格親切，
份量也不會太多，即使兩個人用餐也不會有壓力，
對了，就是夏天用餐的話應該會比較熱一點
可能外帶也是ok啦，綜合以上，仍是家值得一訪的店。